Pukis empuk dg 1 telur - Pada biasanya kudapan manis kering diberi tahu di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di warung-toko kue sampai supermarket juga menjualnya. Sekali-sekali harga kue kering yang di jual di toko-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.
RESEP PUKIS EMPUK & LEMBUT - Kue Tradisional - Jajanan Pasar.
Resep pukis empuk lembut menul menul anti kempes.
Salah satu jenis camilan lezat yang mudah dibuat dan bergizi adalah kue pukis.
Yuk, pelajari resep kue pukis agar bisa mencoba membuat sendiri di rumah!
Anda bisa membuat Pukis empuk dg 1 telur memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pukis empuk dg 1 telur
- Siapkan 1 telur ayam.
- Siapkan 70 gr gula kastor (gula pasir jg bs).
- Siapkan 125 gr tepung segitiga biru.
- Sediakan 1/2 sdt ragi saf.
- Siapkan 1/4 sdt vanila bubuk.
- Siapkan 200 ml santan matang(dari 1kara kecil tmbhkn air jadi 200 ml).
- Siapkan 50 gr margarin blueband yg dicairkan.
Langkah-langkah memasak Pukis empuk dg 1 telur
- Kocok telur dan gula sampai halus dan rata pakai wisk..
- Masukkan campuran adonan tepung ragi dan vanila yg sdh diratakan sblmnya, campur bergantian dg santan. Aduk rata..
- Setelah rata tambahkan margarin cairnya. Aduk rata. Tutup wadah dan diamkan selama 1 jam. Oiya, saat santan dan jg margarin cair dicampur ke adonan tadi, jgn pas panas2 mendidih ya, tunggu bbrp saat, sampai hangat2 kuku saja..
- Setelah 1 jam, adonan akan mengembang, panaskan cetakan pukis yg sdh diolesin sblmnya dg sedikit blueband. Cetakan pukis pertama-tama dipanaskan dg api sedang, setelah panas, baru dikecilkan apinya..
- Pakai api kecil, tuang adonan 3/4 dari tinggi cetakan, saat dituang, akan ada bunyi kress gitu, lalu tutup. Setelah bergelembung, buka tutupnya, isi dg toping diatasnya suka2. Tutup lagi sbntr smp matang..
- Setelah matang, bisa diambil dari cetakan. Ini resep 1 telur bs jd 10 pukis ya. Naah kali ini tadi saya bikin 2x adonan, ya tinggal dikalikan 2 aja deh jadinya pukis. Selamat mencoba 😄.
- Foto yg di samping ini adalah hasil bikin lagi di hari lain, pukis bikinanku yg ke 4, Ahad 8 april 2018, 2x resep ini jadi 19 pukis. Hanya 2 macem rasa topping keju dan coklat. Lebih bagus hasilnya, ternyata tipsnya, sewaktu diambil dari cetakan, masih panas2 saat diletakkan di atas piring, jangan saling ditumpuk-tumpuk, tapi letakkan berjejer dikasih jarak antar pukisnya ya 😄.
Pukis empuk dg 1 telur - Kalau kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang patut dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dijadikan dapat lebih banyak. Masih cemas sebab tidak dapat membuat kudapan manis? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di internet. Di internet banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam variasi sistem membuat kue kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kudapan manis hal yang demikian.Gampang sekali kan memasak Pukis empuk dg 1 telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
