Kue Pukis Irit (No mixer) - Pada lazimnya kue kering diperkenalkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di warung-toko kue sampai supermarket juga menjualnya. Adakalanya harga kue kering yang di jual di kios-toko hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Kalau tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya jika kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.
Bunda bisa membuat Kue Pukis Irit (No mixer) menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kue Pukis Irit (No mixer)
- Bunda butuh 400 gram tepung terigu (saya merk cakra).
- Anda butuh 12 sdm gula pasir (bisa ditambah kalau kurang manis).
- Anda butuh Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdm fermipan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 bungkus santan kara (bisa ditambah jika ingin lebih gurih).
- Siapkan 1/2 sdm Essence vanila.
- Sediakan 2 1/2 gelas belimbing air.
- Siapkan Meises untuk topping.
Langkah-langkah membuat Kue Pukis Irit (No mixer)
- Masak santan kara, air, gula dan essence vannilla sampai gula larut. Matikan kompor. Dan biarkan agar hangat suam suam kuku..
- Di wadah lain, campurkan tepung terigu,telur dan fermipan, dan masukkan larutan santan ke dalamnya. Ingat ya, santan harus dalam keadaan sudah tidak panas. Aduk sampai rata. Terakhir beri sejumput garam..
- Tutup serbet basah/ tutup yg rapat. Diamkan selama ±1 jam agar adonan mengembang. Tanda adonan mengembang yaitu, terdapat banyak gelembung, dan adonan agak naik..
- Jika adonan sudah mengembang, panaskan teflon olesi dengan sedikit margarin, kemudian lap dengan tisu. Masukkan 1 sendok sayur adonan dan tutup teflon. dan biarkan agar sedikit bergelembung, lalu taburi dengan meises atau kacang halus..
- Masak sampai permukaan matang kesat, artinya sudah tidak berbentuk adonan cair. Kue pukis tidak perlu dibalik..
- Jika sudah matang, angkat dan hidangkan..
- Siap di santap saat berbuka💁😊.
Kue Pukis Irit (No mixer) - Jika kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya tarif yang semestinya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dibuat bisa lebih banyak. Masih kuatir sebab tidak dapat membikin kue? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di internet banyak sekali yang menawarkan pelbagai ragam metode membuat kudapan manis kering kekinian yang sungguh-sungguh gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kue tersebut.Mudah sekali bukan bikin Kue Pukis Irit (No mixer) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
