Red Velvet Pukis - Pada biasanya kudapan manis kering disajikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di kios-kios kudapan manis sampai supermarket juga menjualnya. Kadang-kadang harga kue kering yang di jual di warung-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Red Velvet Pukis Bunda bisa membuat Red Velvet Pukis memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Red Velvet Pukis

  1. Sediakan 4 telur.
  2. Sediakan 300 gr gula pasir.
  3. Siapkan 500 gr terigu ∆.
  4. Anda butuh 1/2 bungkus ragi.
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  6. Sediakan 750 ml santan cair.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 kaleng skm.
  9. Anda butuh 230 butter atau mentega.
  10. Sediakan 2 sdm coklat bubuk.
  11. Bunda butuh secukupnya pewarna makanan merah.
  12. Kamu butuh 1 daun pandan.
  13. Siapkan Isi :.
  14. Sediakan secukupnya cream cheese.
  15. Kamu butuh keju ceddar secukupnya potong kotak panjang.
  16. Siapkan Pelengkap :.
  17. Siapkan secukupnya mentega untuk olesan pukis yang sudah matang.

Langkah-langkah buat Red Velvet Pukis

  1. Rebus santan, pandan, garam hingga mendidih sambil diaduk, diamkan hingga hangat masukan skm. sisihkan. Lelehkan mentega hingga mencair sisihkan.
  2. Ayak tepung dan coklat bubuk. lalu campur dengan ragi dan vanili bubuk sisihkan..
  3. Kocok telur dan gula hingga mengembang, setelah mengembang masukan secara bergantian campuran tepung dan santan. sampai habis lalu masukan mentega cair, kocok hingga rata..
  4. Tutup adonan dengan lap lembab diamkan selama 1 jam hingga mengembang..
  5. Setelah mengembang 2 x lipat masukan pewarna merah sesuai selera, aduk rata..
  6. Panaskan cetakan beri mentega lalu isi cetakan 1/4 beri cream cheese 1/2 sdt, tutup dengan adonan hingga 3/4 cetakan. tutup. masak hingga 1/2 matang atau agak mengeras bag atasnya beri potongan keju diatas nya tutup kembali. masak hingga matang. oles dengan mentega. angkat..
  7. Pukis banyumas pada waktu baru matang bentuknya lemes letoy gt, jadi angkat hati2. taruh di piring dalam posisi tidur jangan berdiri supaya bentuknya bagus. jangan takut waktu sudah dingin pukis akan mengeras ga lembek lagi. selalu masukan adonan ke cetakan pada waktu cetakan benar2 panas, pd waktu memasukan adonan terdengar suara ceees....masak dengan api kecil. supaya tdk mudah gosong..

Red Velvet Pukis - Bila kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang mesti dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih khawatir sebab tak bisa membikin kudapan manis? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di internet. Di internet banyak sekali yang menawarkan beraneka tipe cara membuat kue kering kekinian yang betul-betul mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali bukan bikin Red Velvet Pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering