Butter cream kokoh dan lembut - Pada lazimnya kudapan manis kering dipersembahkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di toko-kios kudapan manis hingga supermarket juga memasarkannya. Kala harga kue kering yang di jual di toko-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membikin kudapan manis kering sendiri di rumah.
Butter cream dan kue apalagi kue ulang tahun memang seperti sepasang kekasih yang nggak bisa Nah, tapi gak semua orang suka butter cream lho ternyata.
Ada yang bilang kalau butter cream itu manis Kocok hingga lembut dan mengembang.
Masukkan gula halus, perasa vanili, dan garam.
Berbeda dengan whipped cream, buttercream yang sukses harus memiliki tekstur cenderung padat.
Bunda bisa memasak Butter cream kokoh dan lembut menggunakan 4 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Butter cream kokoh dan lembut
- Siapkan 500 gr mentega putih.
- Siapkan 300-350 ml susu kental manis.
- Siapkan 100 gr wippy cream hans.
- Siapkan 75-100 ml air putih.
Langkah-langkah buat Butter cream kokoh dan lembut
- Berikut bahan bahan dan simak hal hal di bawah ini. Untuk susu kental manis cari yang texture warna putih. Jangan gunakan creamer kental manis karena biasa warna susunya kuning/coklat. Dan untuk air putih (air galon) jangan terlalu banyak. Imbangkan dengan wippy cream nya. Agar hasil butter team nya tidak encer karena kebanyakan air. Cukup 75-100ml..
- Campurkan 1 banding 1 ya. 100gr wippy cream bubuk dengan 100ml air putih.(suhu ruang) (tidak panas. Tidak dingin) Aduk rata. Sisihkan.
- Mixer 500gr mentega putih dengan speed tinggi sekitar 5menit agar sedikit mengembang.
- Kemudian, masukkan wippy cream yang sudah di campur air tadi. mixer kembali agar semakin mengembang.
- Masukkan 300-350 ml susu kental manis. Tergantung selera ya manisnya. mixer lagi sampai mengembang, rata, lembut..
- Hasil akhir butter cream lembut. Creamy. Tidak encer. Kokoh utk dekorasi cake ulang tahun ataupun toppingan kue /roti.
Butter cream kokoh dan lembut - Jika kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diciptakan dapat lebih banyak. Masih kuatir sebab tidak bisa membikin kue? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan pelbagai tipe sistem membuat kudapan manis kering kekinian yang benar-benar mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kue tersebut.Mudah sekali kan bikin Butter cream kokoh dan lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
