Pastel Kering Sambal Kacang - Pada biasanya kudapan manis kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-warung kue sampai supermarket juga menjualnya. Kadang harga kue kering yang di jual di toko-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tidak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya kalau kalian mencoba untuk membikin kudapan manis kering sendiri di rumah.

Pastel Kering Sambal Kacang Bunda bisa membuat Pastel Kering Sambal Kacang memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pastel Kering Sambal Kacang

  1. Kamu butuh 250 gram tepung terigu.
  2. Siapkan 50 gram margarin.
  3. Sediakan 75 ml air.
  4. Siapkan 25 gram soun.
  5. Sediakan 2 buah wortel.
  6. Siapkan 50 gram buncis.
  7. Siapkan 2 batang daun bawang.
  8. Kamu butuh Bawang merah.
  9. Bunda butuh bawang putih.
  10. Sediakan sesuai selera Cabai.
  11. Anda butuh Gula.
  12. Siapkan Kacang tanah.
  13. Sediakan Minyak sayur.
  14. Siapkan Jeruk nipis.
  15. Kamu butuh garam.
  16. Sediakan merica.
  17. Sediakan penyedap.

Langkah-langkah membuat Pastel Kering Sambal Kacang

  1. Untuk membuat kulit pastel. masukan tepung terigu, margarin yang sudah di lelehkan, garam, penyedap.dan tuangkan air secara perlahan sedikit demi sedikit. aduk semua bahan hingga kalis. kemudian tutup dengan plastik selama -/+ 10menit..
  2. Lalu dilanjutkan untuk membuat isian pastel. rebus soun hingga lunak lalu tiriskan..
  3. Potong wortel, buncis, daun bawang, bawang merah dan bawang putih..
  4. Tumis bawang merah dan putih hingga wangi dengan minyak/margarin. setelah itu masukan semua bahan seperti wortel,buncis,soun,daun bawang, gula,garam, penyedap, dan beri sedikit air. sisihkan jika sudah matang..
  5. Setelah itu Giling adonan yang sudah di diamkan tadi diatas papan rata yang ditaburi tepung di permukaannya, itu supaya tidak menempel/merekat..
  6. Kemudian adonan yang sudah di giling tersebut di beri isi dan 1 bagian kemudian lipat menjadi setengah lingkaran. tekan dan cubit hingga melingkar setengah bagian. kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan..
  7. Setelah itu kita lanjut untuk membuat teman si pastel ini. cukup goreng kacang hingga matang tapi jangan sampai gosong.. tumbuk hingga halus secara terpisah dengan cabai rawit bawang putih dan bawang merah. tumis terlebih dahulu dengan sedikit minyak. setelah wangi. satukan tumisan dan kacang. lalu beri air secukupnya..
  8. Lalu berikan sambal kacang perasan jeruk nipis sesuai selera.. hidangkan selagi hangat dan si mungil ini siap menemani waktu santai anda :-).

Pastel Kering Sambal Kacang - Seandainya kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang patut dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diciptakan bisa lebih banyak. Masih kuatir sebab tak dapat membikin kue? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan beraneka macam metode membikin kudapan manis kering kekinian yang betul-betul mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis hal yang demikian.Gampang sekali bukan memasak Pastel Kering Sambal Kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering