Pastel Kentang Tutup - Pada lazimnya kue kering diperkenalkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-warung kue sampai supermarket juga menjualnya. Adakalanya harga kudapan manis kering yang di jual di kios-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Pastel Kentang Tutup Kamu bisa buat Pastel Kentang Tutup memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pastel Kentang Tutup

  1. Sediakan Bahan.
  2. Siapkan 3 sendok margarin.
  3. Siapkan Sedikit merica.
  4. Siapkan Sedikit gula.
  5. Siapkan Sedikit garam.
  6. Siapkan 1 buah kuning telur untuk olesan.
  7. Siapkan Adonan Kentang.
  8. Bunda butuh 5 buah kentang (kukus lalu haluskan).
  9. Kamu butuh 3 kuning telur ayam.
  10. Anda butuh 3 sendok mentega (lelehkan).
  11. Bunda butuh Isian.
  12. Siapkan 7 butir bawang merah (iris tipis).
  13. Bunda butuh 3 wortel besar (potong dadu).
  14. Siapkan 1 gelas kecil kacang polong.
  15. Siapkan 1 gelas jamur kuping (potong tipis dan rendam air hangat).
  16. Anda butuh 3 potong dada ayam (rebus lalu potong dadu).
  17. Sediakan 1/4 lembar soun kering (rebus dan tiriskan).
  18. Siapkan 3 sosis sapi (iris2).
  19. Sediakan 1 gelas kaldu ayam.
  20. Sediakan 1 gelas susu cair UHT.

Langkah-langkah buat Pastel Kentang Tutup

  1. Adonan kentang: masukkan kuning telur satu persatu ke dalam kentang halus yang masih hangat sembari diaduk-aduk. Tambahkan mentega dan merica kemudian aduk rata..
  2. Isian: tumis mentega dan bawang merah hingga harum. Tambahkan merica bubuk, gula, dan garam. Lalu masukkan wortel, kacang polong, jamur, soun, sosis, dan ayam. Masukkan air kaldu dan susu cair. Aduk2. Masak sebentar..
  3. Siapkan alumunium foil yang sudah diolesi margarin. Untuk lapisan paling bawah masukkan adonan kentang tipis saja, lalu masukkan bahan isian. Tutup rata permukaan atasnya dengan adonan kentang lagi. Kemudian olesi dengan kuning telur secara merata..
  4. Panggang dalam oven panas dengan suhu 180° celcius selama 35 menit hingga permukaan pastel terlihat kuning kecoklatan. Keluarkan dari oven dan sajikan hangat..

Pastel Kentang Tutup - Sekiranya kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang semestinya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih khawatir karena tidak bisa membikin kue? Hening, sekarang kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan berbagai macam metode membikin kudapan manis kering kekinian yang amat gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kue tersebut.Gampang sekali bukan memasak Pastel Kentang Tutup ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering