Kue Mangkok No Tape - Pada biasanya kudapan manis kering diperkenalkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-kios kue sampai supermarket juga menjualnya. Sekali-sekali harga kudapan manis kering yang di jual di kios-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya kalau kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue Mangkok No Tape Bunda bisa memasak Kue Mangkok No Tape memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Mangkok No Tape

  1. Anda butuh 125 gram tepung beras.
  2. Siapkan 65 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 1 sdt ragi instant.
  4. Sediakan 250 ml santan (me:1 bks santan instant + air).
  5. Siapkan 150 gram gula pasir.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  7. Kamu butuh 2 helai daun pandan.
  8. Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
  9. Sediakan 1/2 sdt BP.

Langkah-langkah memasak Kue Mangkok No Tape

  1. Masak santan bersama gula pasir,garam dan daun pandan,sampai gula larut. Sisihkan..
  2. Di wadah lain campur bahan tepung bersama ragi instan & santan yg sudah dimasak tdi,,aduk sampai adonan licin tidak ada gerindil nya (masukkan santan sedikit demi sedikit,,atau kalau perlu saring aja adonannya buun).
  3. Diamkan adonan 30 menit (sambil panaskan dandang yg akan digunakan,,jangan lupa tutup dandang lapisi dengan kain lap bersih ya bun).
  4. Setelah 30 menit aduk² bahan sambil tuangkan Baking Powder (BP) aduk rata..
  5. Bagi adonan (jika menginginkan berbagai macam warna) lalu tambahkan pewarna makanan di masing² adonan. ME: tambahkan pasta pandan saja..
  6. Tuang adonan sampai hampir penuh ke dalam cetakan kue talam (PENTING:cetakan tidak usah dioles minyak)..
  7. Kukus adonan selama 20 menit dengan api besar dan jangan buka panci sampai waktu yg ditentukan supaya kue merekah bagus..
  8. Setelah hangat/dingin baru kue bisa dikeluarkan dari cetakan ya bun,,dengan cara di pijet² cetakannya 😊..

Kue Mangkok No Tape - Kalau kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diciptakan bisa lebih banyak. Masih khawatir karena tak bisa membuat kudapan manis? Tenang, sekarang kalian dapat kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan beragam tipe sistem membikin kudapan manis kering kekinian yang amat mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kue hal yang demikian.Gampang sekali bukan bikin Kue Mangkok No Tape ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering