Kue Lumpur Kentang Pandan - Pada lazimnya kudapan manis kering dikenalkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di kios-toko kudapan manis sampai supermarket juga memasarkannya. Adakalanya harga kue kering yang di jual di warung-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tidak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya kalau kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Kue Lumpur Kentang Pandan Kamu bisa buat Kue Lumpur Kentang Pandan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang Pandan

  1. Siapkan 250 gr kentang.
  2. Sediakan 250 ml santan.
  3. Anda butuh 125 gr terigu serbaguna.
  4. Sediakan 100 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh 1 butir telur.
  6. Siapkan 50 gr margarin leleh.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Sediakan 1/4 sdt vanili.
  9. Sediakan Secukupnya pasta pandan.
  10. Bunda butuh Topping :.
  11. Siapkan White choco chips.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang Pandan

  1. Kukus kentang lalu haluskan..
  2. Masak santan hingga mendidih agar kue lumpurnya tidak mudah basi, sisihkan. Lelehkan margarin, sisihkan..
  3. Campur telur dan gula pasir mixer hingga mengembang. Tambahkan kentang kukus, mixer hingga tercampur rata..
  4. Masukkan terigu, garam, dan vanili yang sudah diayak, masukkan secara bertahap selang seling dengan santan, mixer kec rendah sampai tercampur rata saja..
  5. Tambahkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula. Beri pasta pandan secukupnya, aduk rata..
  6. Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah diolesi margarin dengan api kecil. Setelah cetakan panas, masukkan adonan kedalam cetakan lalu tutup. Jika adonan sudah hampir matang, beri topping diatasnya, tutup kembali, masak sampai kue lumpur benar2 matang..
  7. Angkat, sajikan..

Kue Lumpur Kentang Pandan - Jika kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang mesti dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan dapat lebih banyak. Masih khawatir sebab tidak bisa membuat kudapan manis? Hening, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan bermacam variasi sistem membikin kudapan manis kering kekinian yang sungguh-sungguh mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali bukan membuat Kue Lumpur Kentang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering