Rangin Pukis - Pada biasanya kue kering dipersembahkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-toko kudapan manis hingga supermarket juga menjualnya. Kadang harga kue kering yang di jual di toko-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Rangin Pukis Ranu Pukis är en sjö i Indonesien. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded. Anda bisa membuat Rangin Pukis memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rangin Pukis

  1. Sediakan 1 butir kelapa agak muda (istilahnya semrundeng ya, parutan).
  2. Siapkan 1/4 terigu (bebas bisa pakai apa aja).
  3. Kamu butuh 1 sachet Suncara ukuran kecil.
  4. Siapkan Gula sesuai selera aja.
  5. Siapkan Daun pandan.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt Fernipan.
  7. Siapkan sesuai selera Pewarna.

Cara memasak Rangin Pukis

  1. Masak segelas air -+200 ml dg daun pandan plus Suncara. Aduk2 hingga mendidih..
  2. Campurkan semua bahan, kelapa+tepung+gula hingga merata tambahkan air santan (langkah no.1) + tambahkan fernipan plus pewarna.
  3. Diamkan -+ 1 jam (ditutup agar mengembang sempurna).
  4. Lalu panaskan cetakan pukis buat memanggang. Olesi mentega biar nggak lengket..
  5. Masukkan bahan, jangan penuh2. Kurang lebih 3 menitan..
  6. Kalau Pakai cetakan kayak gini, jika air sudah mengembun berarti udah mateng ya☺.

Rangin Pukis - Jikalau kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dibuat dapat lebih banyak. Masih cemas sebab tak dapat membuat kue? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan beragam variasi cara membuat kue kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali bukan membuat Rangin Pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering