Kue Mangkok Tape Pandan - Pada biasanya kudapan manis kering diberi tahu di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-warung kudapan manis hingga supermarket juga memasarkannya. Sesekali harga kue kering yang di jual di kios-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tidak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jika kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Kue Mangkok Tape Pandan Es Cendol or Dawet: Indonesian drink with pandan and coconut milk. Es Cendol can be made from rice, mung bean and / or tapioca flour. Penggunaan tape singkong pada resep kue mangkok berfungsi sebagai pengembang adonan, sekaligus memberikan citarasa dan harum khas tape singkong. Untuk itu, pilih tape singkong yang manis dan sudah benar-benar matang. Kamu bisa memasak Kue Mangkok Tape Pandan memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Mangkok Tape Pandan

  1. Bunda butuh 125 mi air.
  2. Kamu butuh 1 tetes pastan pandan.
  3. Sediakan 62 gram gula.
  4. Sediakan 62 gram tepung beras putih.
  5. Sediakan 12 gran terigu.
  6. Siapkan 50 gram tape singkong.
  7. Siapkan 1 sdt fermipan.
  8. Siapkan 1 sdt baking powder.

Cara buat Kue Mangkok Tape Pandan

  1. Rebus air dan gula tambahkan 1 tetas pasta pandan, lalu rebus sampai gula larut dan hangat (tidak perlu mendidih)..
  2. Campur tepung beras putih, terigu dan tape singkong sampai rata, lalu tuangi air gula hangat dan uleni sampai adonan rata dan encer, jika masih bergumpal bisa disaring..
  3. Masukkan fermipan, aduk rata dan diamkan selama 30 menit, tutup adonan dan simpan ditempat hangat..
  4. Panaskan panci kukusan sampai airnya mendidih, siapkan 10 pcs cetakan kue mangkok kering, jangan diolesi apapun..
  5. Setelah adonan sudah 30 menit, aduk lagi sampai buihnya hilang (buih harus hilang agar kue mangkok mekar sempurna), lalu masukkan baking powder aduk lagi sampai rata..
  6. Tuangkan adonan ke cetakan kue mangkok, masukkan ke panci kukusan, lalu kukus dengan api besar selama 20 menit, setelah 20 menit angkat dan dinginkan. Letakkan dipiring saji dan kue mangkok siap dihidangkan..
  7. Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃.

Kue Mangkok Tape Pandan - Kalau kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dijadikan dapat lebih banyak. Masih kuatir sebab tak bisa membuat kue? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan berbagai jenis metode membikin kue kering kekinian yang amat mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kue hal yang demikian.Gampang sekali bukan memasak Kue Mangkok Tape Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering