Kue Pancong / Bandros - Pada biasanya kue kering dikenalkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di warung-kios kue sampai supermarket juga menjualnya. Kala harga kudapan manis kering yang di jual di warung-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue Pancong / Bandros Anda bisa buat Kue Pancong / Bandros memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Pancong / Bandros

  1. Bunda butuh 250 gr tepung beras.
  2. Siapkan 1,5 sdm tepung tapioka.
  3. Anda butuh 200 gr kelapa muda parut.
  4. Siapkan 500 ml santan (kekentalan sedang).
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Bunda butuh Gula pasir secukupnya, untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Kue Pancong / Bandros

  1. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, dan kelapa muda. Aduk rata. Adonan jangan terlalu encer..
  2. Sebelumnya panaskan dulu santan. Cukup sampai hangat. Bisa ditambahkan daun pandan 1 lembar. Setelah itu tuang ke campuran terigu dan kelapa..
  3. Panaskan loyang kue pancong. Lumuri dengan minyak sayur. Tunggu panas..
  4. Setelah dirasa cukup panas, masukkan adonan ke cetakan. Kurang lebih 1 sendok sayur. Biarkan terbuka dulu, sampai agak sedikit kering atasnya setelah itu, baru bisa ditutup biar tetap lembab.
  5. Tunggu hingga permukaannya, bawahnya kering kecoklatan, sehingga bisa dicongkel dengan mudah. Ulangi hingga adonan habis. Setelah itu angkat. Dicocol atau ditaburi gula pasir saat disajikannya. Pas buat temen minum teh..

Kue Pancong / Bandros - Bila kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diciptakan bisa lebih banyak. Masih khawatir sebab tidak bisa membuat kue? Hening, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam ragam sistem membuat kue kering kekinian yang betul-betul mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali bukan memasak Kue Pancong / Bandros ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering