Kue Bandros / Kue Pancong - Pada biasanya kudapan manis kering dipersembahkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-warung kudapan manis hingga supermarket juga memasarkannya. Terkadang harga kudapan manis kering yang di jual di toko-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue Bandros / Kue Pancong Bunda bisa membuat Kue Bandros / Kue Pancong memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Bandros / Kue Pancong

  1. Sediakan 450 ml santan (dari 2 bks santan instan + air).
  2. Sediakan 140 gram tepung beras.
  3. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Bunda butuh 150 gram kelapa setengah tua/kelapa urap.
  6. Anda butuh Secukupnya gula pasir utk topping dan taburan.

Langkah-langkah buat Kue Bandros / Kue Pancong

  1. Hangatkan santan dgn api kecil, hingga hangat kuku, sisihkan dahulu.
  2. Dalam wadah campur tepung beras, tapioka dan kelapa kemudian masukan santan secara bertahap, tambahkan garam aduk sampai rata.
  3. Panaskan cetakan kue pukis, oles dgn minyak tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, tutup supaya matangnya merata setelah setengah matang taburi gula pasir dan biarkan kering.
  4. Angkat kue apabila bagian bawahnya sdh berwarna kuning kecoklatan.
  5. Sajikan dgn taburan gula pasir, selamat mencoba 😍.

Kue Bandros / Kue Pancong - Jikalau kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang patut dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih cemas sebab tidak dapat membuat kue? Hening, sekarang kalian dapat kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan beraneka jenis sistem membuat kudapan manis kering kekinian yang amat gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membikin kue hal yang demikian.Mudah sekali bukan membuat Kue Bandros / Kue Pancong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering