PANCONG aka. BANDROS - Pada biasanya kudapan manis kering dipersembahkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-toko kudapan manis sampai supermarket juga memasarkannya. Sesekali harga kue kering yang di jual di kios-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Kalau tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya kalau kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

PANCONG aka. BANDROS Untuk kue pancong, kue bandros, dan kue gandos biasanya menggunakan cetakan yang sama, yaitu cetakan kue pukis. Sedangkan kue rangi cetakannya jauh lebih kecil dan pendek (tidak cekung. Kue pancong merupakan jajanan khas betawi yang cocok untuk menemani waktu bersantai. Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Anda bisa buat PANCONG aka. BANDROS menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat PANCONG aka. BANDROS

  1. Sediakan 50 gr tepung beras.
  2. Siapkan 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  3. Kamu butuh 2 SDT garam.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun pandan, ikat.
  5. Anda butuh Bahan 2:.
  6. Siapkan 225 gr tepung beras.
  7. Siapkan 300 gr kelapa parut kasar.
  8. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
  9. Bunda butuh 475 ml air.
  10. Bunda butuh Taburan:.
  11. Sediakan secukupnya Gula pasir.

Cara buat PANCONG aka. BANDROS

  1. Bahan 1: Rebus tepung beras, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampe mengental..
  2. Bahan 2: aduk rata tepung beras dan kelapa parut, tambahkan rebusan bahan 1 sambil diaduk rata. Masukkan telur dan air sedikit sedikit sambil diaduk rata..
  3. Panaskan cetakan. Tuang adonan sampai hampir penuh. Tutup dan biarkan setengah matang. Taburi gula pasir, masak sampai matang..

PANCONG aka. BANDROS - Bila kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya tarif yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dibuat dapat lebih banyak. Masih kuatir karena tak bisa membuat kudapan manis? Hening, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di internet. Di internet banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam ragam sistem membikin kue kering kekinian yang sangat gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kudapan manis tersebut.Mudah sekali bukan memasak PANCONG aka. BANDROS ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering