Kue Bandros / Kue Pancong - Pada biasanya kudapan manis kering diperkenalkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di kios-warung kudapan manis hingga supermarket juga menjualnya. Kadang-kadang harga kudapan manis kering yang di jual di kios-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue Bandros / Kue Pancong Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue bandros. Sebenarnya terdapat banyak perdebatan mengenai perbedaan dua kue tersebut. Buku Resep Masakan & Kue. kue pancong nya bener-bener enak bisa membuat gw ketagihan,,,, pokok nya top dech. Bunda bisa buat Kue Bandros / Kue Pancong menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Bandros / Kue Pancong

  1. Bunda butuh 450 ml santan (dari 2 bungkus santan kental instan + air).
  2. Sediakan 140 gram tepung beras.
  3. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 150 gram kelapa setengah tua / kelapa urap.
  6. Siapkan Gula pasir secukupnya untuk taburan.

Langkah-langkah buat Kue Bandros / Kue Pancong

  1. Hangatkan santan dengan api kecil, hingga hangat kuku. Sisihkan dahulu.
  2. Dalam wadah, campur tepung beras, tapioka dan kelapa. Aduk rata.
  3. Masukkan santan secara bertahap, tambahkan garam, aduk rata.
  4. Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan kering, tutup. Angkat kue apabila bagian bawahnya sudah berwarna kuning kecoklatan. Sajikan dengan taburan gula pasir.

Kue Bandros / Kue Pancong - Jikalau kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya tarif yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dijadikan bisa lebih banyak. Masih khawatir sebab tak bisa membikin kue? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan pelbagai macam sistem membikin kue kering kekinian yang betul-betul gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali kan memasak Kue Bandros / Kue Pancong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering