Bandros a.k.a kue Pancong - Pada lazimnya kue kering disajikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-warung kue hingga supermarket juga memasarkannya. Kala harga kue kering yang di jual di kios-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Bandros a.k.a kue Pancong Semoga anda tidak kesulitan lagi untuk membedakannya. Oiya kue pancong khas Betawi ini kalau di Jaw… Kue Gandos adalah kue tradisional Jateng yang terbuat dari tepung berasa dan kelapa parut. Kue pancong sendiri merupakan sebutan yang populer digunakan di daerah Jakarta, baik itu untuk yang rasanya asin ataupun manis. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros asin. Bunda bisa membuat Bandros a.k.a kue Pancong menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bandros a.k.a kue Pancong

  1. Kamu butuh 150 gr tepung beras.
  2. Sediakan 80 gr tepung ketan.
  3. Siapkan 50 gr kelapa setengah tua, parut.
  4. Kamu butuh 2 sdm gula.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Bunda butuh 300 ml santan.
  7. Siapkan gula pasir secukupnya untuk taburan.

Cara buat Bandros a.k.a kue Pancong

  1. Campur tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, gula serta garam, aduk rata..
  2. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
  3. Panaskan cetakan kue bandros atau kue pancong dengan ditutup..
  4. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng lalu masukan adonan sampai penuh dan tutup, masak hingga matang..
  5. Setelah matang angkat, sajikan dengan ditaburi gula pasir..

Bandros a.k.a kue Pancong - Jikalau kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya tarif yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dibuat bisa lebih banyak. Masih khawatir sebab tak dapat membuat kue? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan beragam variasi sistem membikin kudapan manis kering kekinian yang amat mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membikin kue tersebut.Mudah sekali bukan buat Bandros a.k.a kue Pancong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering