Bandros // kue pancong - Pada biasanya kue kering disajikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di kios-kios kudapan manis hingga supermarket juga memasarkannya. Sesekali harga kue kering yang di jual di warung-toko hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Bandros // kue pancong Kue pancong dan kue rangi merupakan kue yang sama-sama berasal dari Betawi. Mungkin ini salah satu perbedaan paling mencolok antara kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos. Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah. Kue pancong, pukis, dan bandros menjadi beberapa jenis jajanan pasar yang sangat diminati di pasaran saat ini. Anda bisa memasak Bandros // kue pancong memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bandros // kue pancong

  1. Sediakan Kue♨️.
  2. Sediakan 450 ml santan.
  3. Siapkan 150 gr kelapa parut.
  4. Sediakan 140 gr tepung beras.
  5. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  6. Sediakan 1 sdm garam (aku cuma 1sdt).
  7. Siapkan Topping♨️.
  8. Bunda butuh Keju parut.
  9. Sediakan Gula.
  10. Kamu butuh Mesis coklat.

Cara buat Bandros // kue pancong

  1. Panaskan santan dengan api kecil sampai hangat saja, sisihkan..
  2. Diwadah lain tuang kelapa parut, tepung tapioka, tepung beras, garam lalu aduk rata sambil dituang santan sedikit2..
  3. Panaskan oven dengan api kecil selama 5mnt. Oleskan cetakan dengan minyak goreng terlebih dahulu, lalu tuang adonan ke cetakan, panggang dengan api sedang sampai adonan matang (terlihat kue terlepas dari cetakan/pinggirnya coklat)..
  4. Keluarkan dari cetakan, taruh topingnya diatas kue, sajikan hangat lebih nikmat..
  5. Ps: aku ga punya cetakannya. Lebih enak pake cetakan pukis karena langsung diatas api jadi cepat matang kayak beli di kang pancong 😅.

Bandros // kue pancong - Sekiranya kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya tarif yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dijadikan dapat lebih banyak. Masih kuatir sebab tak dapat membikin kue? Tenang, sekarang kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan berjenis-jenis jenis metode membuat kue kering kekinian yang sangat gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali bukan buat Bandros // kue pancong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering