Kue Bangket Susu - Pada lazimnya kue kering dikenalkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di kios-warung kudapan manis sampai supermarket juga menjualnya. Kadang-kadang harga kue kering yang di jual di warung-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.
Kue bangkit termasuk jenis kue kering tradisional khas melayu kue bangkit susu dikenal juga dengan nama kue bangket.
Kue susu ini mudah ditemukan saat lebaran.
Kue bangkit susu dapat menjadi pilihan Anda untuk mengisi kekosongan toples di saat lebaran.
Kue bangkit susu juga sesuai untuk segala umur, sehingga baik anak-anak maupun orang dewasa akan.
Anda bisa memasak Kue Bangket Susu memakai 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kue Bangket Susu
- Bunda butuh 250 gram Tapioka (merk Pak Tani Gunung).
- Sediakan 200 gram Blueband cake&cookie.
- Sediakan 75 gram Gula pasir (haluskan&ayak) Menurut saya sih terlalu manis, jadi bisa dikurangi takarannya/di-skip.
- Siapkan 1 sachet SKM.
- Siapkan 2 lembar Daun pandan: potong2.
Cara buat Kue Bangket Susu
- Sangrai tapioka&daun pandan selama 10 menit dgn api sedang sambil diaduk2 agar tidak gosong. Matikan kompor. Ayak dan sisihkan..
- Mixer margarin dan gula halus, sebentar saja sampai lembut. Masukkan SKM dan tapioka secara bertahap. Aduk rata dgn spatula. Di resep yang saya baca sih langsung campur semua bahan dan aduk rata dgn spatula..
- Sebagian adonan mau saya spluit tapi lagi2 piping bagnya malah jebol hiks. Jadinya saya cetak saja. Jgn lupa digilas dulu biar rata, ya..
- Panaskan oven dgn api sedang. Olesi loyang dgn margarin tipis2 saja. Letakkan adonan yg sudah dicetak ke loyang. Oven selama kurleb 20-25 menit tergantung tebal tipisnya adonan dan oven masing2..
- Keluarkan dari oven dan dinginkan. Punya saya kok hasilnya pucat, ya? Setelah dingin, simpan dalam toples. Kuker ini rentan patah, ya. Jadi hati2 pas mau ngangkat. Punya saya juga ada beberapa yg patah..
- Pasti lebih oke deh kalo diberi taburan springkel. Hasilnya jadi 500 gram (kiri 300 gr, kanan 200 gr)..
Kue Bangket Susu - Jikalau kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang semestinya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dijadikan dapat lebih banyak. Masih cemas karena tidak dapat membuat kudapan manis? Hening, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan bermacam jenis metode membikin kue kering kekinian yang benar-benar gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membikin kue hal yang demikian.Gampang sekali bukan membuat Kue Bangket Susu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
