Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies - Pada umumnya kue kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-toko kue hingga supermarket juga menjualnya. Kadang-kadang harga kue kering yang di jual di kios-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies In the Malay language, the term 'kuih'. Kueh Bangkit / Kuih Bangkit: The Best Traditional Melt-in-the-Mouth Coconut Cookies. When I was growing up in Singapore, my grandmother and I used to bake a lot together for every Chinese New Year. Kueh Bangkit is always one of the goodies in our list. Anda bisa membuat Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies

  1. Anda butuh 200 gr Tepung kanji.
  2. Siapkan 105 gr Tepung Sagu.
  3. Siapkan 6 lmb Daun Pandan di potong2.
  4. Bunda butuh 100 gr Gula halus.
  5. Kamu butuh 2 butir Kuning telur.
  6. Sediakan 25 gr Vegetable Shortening.
  7. Bunda butuh 2 gr Vanilla bubuk.
  8. Kamu butuh 70 ml Santan kara.
  9. Sediakan 20 gr kelapa kering.
  10. Siapkan 10 gr Susu tepung.
  11. Siapkan 1/4 sdt Garam halus.

Cara memasak Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies

  1. Tuang dalam loyang kue kering masukan tepung kanji dan 3 lmbr daun pandan yg telah di potong2,lalu panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 150 derajat Celsius. Keluarkan pandan,dan dinginkan.sisihkan.bisa juga dg menyangrai tepung dengan api yg kecil sampai daun pandan kering dan tepung menjadi ringan.
  2. Tuang dalam loyang kue kering masukan tepung Sagu dan 3 lmbr daun pandan yg telah di potong2,lalu panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 150 derajat Celsius. Keluarkan pandan,dan dinginkan.sisihkan. bisa juga dg menyangrai tepung dengan api yg kecil sampai daun pandan kering dan tepung menjadi ringan.
  3. Mixer kuning telur dan gula halus sampai mengembang.
  4. Masukan vegetable shortening, santan dan bubuk vanilla kocok sampai tercampur rata.
  5. Masukan tepung kanji dan tepung sagu,sambil di ayak.
  6. Masukan susu tepung, garam dan kelapa kering mixer dengan speed perlahan sampai adonan kalis.Tutup dengan kain lembab istirahatkan adonan selama 30 menit.
  7. Cetak adonan dan tabur dengan wijen di atasnya lalu tekan sedikit (supaya wijen menempel)lakukan hal yang sama sampai selesai.
  8. Panaskan Oven,Panggang kue kering Bangkit kelapa selama 10 -15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius (tergantung kepada masing2 oven).
  9. Keluarkan kuker bangkit kelapa yang sudah masak,lalu biarkan sampai betul2 dingin sebelum di masukan ke dalam toples kedap udara..

Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies - Jikalau kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih kuatir sebab tak dapat membuat kudapan manis? Hening, sekarang kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam variasi sistem membuat kue kering kekinian yang betul-betul mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis tersebut.Mudah sekali bukan bikin Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering