Kue bangkit - Pada umumnya kue kering disampaikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di warung-warung kue hingga supermarket juga menjualnya. Sesekali harga kue kering yang di jual di kios-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tidak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.
Kue Bangkit adalah oleh-oleh kuliner khas Riau.
Disebut 'bangkit' karena saat matang, kue ini akan mengembang dua kali lipat Ketika dimakan, kue bangkit nan manis akan langsung lumer di mulut.
Mendengarkan resep kue bangkit bahan kue bangkit cara membuat kue bangkit enak.
Masih membahas seputar pembuatan kue kering tradisional, kali ini saya akan share bagaimana cara.
Bunda bisa buat Kue bangkit memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue bangkit
- Sediakan 300 gr Tepung tapioka.
- Bunda butuh Daun pandan 3lbr (potong2).
- Siapkan 200 gr Gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Kamu butuh 1 bh Telur.
- Sediakan Mentega 50gr(me blueband).
- Kamu butuh Santan instan 60ml (kara).
- Sediakan 3 sdm Susu full cream.
- Sediakan Garam 1/4sdt tdk jg gpp.
Cara memasak Kue bangkit
- Campur tapioka dgn daun potongan daun pandan, sangrai dgn api kecil hingga daun pandan mengering dan tapioka menjadi ringan. Angkat dinginkan/ hilangkan uap panasnya..
- Campur gula telur dan mentega dgn menggunakan mixer/garpu agar tercampur rata.
- Masukan tepung tapioka yg sdh disangrai dgn cara disaring sedikit2 sambil trus diaduk..
- Masukan garam, baking powder, dan susu aduk kembali hingga rata bisa menggunakan tangan..
- Masukam santan instan kara kemudian aduk. Tekstur adonan puyar namun saat dikepal bs menyatu..
- Cetak adonan menggunakan cetakan kue bangkit, eluarkan taro diatas loyang kemudian panggang dlm oven kurleb 25-30menit hingga kering (sy sukanya yg agak2berwarna kuning).
- Angkat hilangkan uap panasnya kemudian taro dlm toples..
- .
- Lezatoosss.
Kue bangkit - Bila kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diwujudkan dapat lebih banyak. Masih khawatir karena tidak dapat membikin kue? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan berbagai tipe cara membuat kue kering kekinian yang sungguh-sungguh mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali kan membuat Kue bangkit ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
