Red Velvet Banana Carrot Cupcakes - Pada lazimnya kudapan manis kering dikenalkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-warung kue sampai supermarket juga menjualnya. Sekali-sekali harga kudapan manis kering yang di jual di kios-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Red Velvet Banana Carrot Cupcakes Anda bisa membuat Red Velvet Banana Carrot Cupcakes memakai 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Red Velvet Banana Carrot Cupcakes

  1. Siapkan 1 butir telur.
  2. Siapkan 80 gram wortel kupas bersih.
  3. Siapkan 120 gram pisang matang dikupas.
  4. Anda butuh 200 gram terigu segitiga.
  5. Siapkan 120 gram gula halus.
  6. Siapkan 100 ml minyak goreng.
  7. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
  8. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  9. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  11. Sediakan 1 sdt pasta red velvet.
  12. Sediakan Secukupnya mini choco chips.

Langkah-langkah membuat Red Velvet Banana Carrot Cupcakes

  1. Pertama siapkan semua bahan..
  2. Campur dan ayak bahan kering (terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda, dan garam)..
  3. Hancurkan pisang dengan garpu, lalu sisihkan. (saat masih ada kulitnya ditimbang 170 gram, setelah dikupas 120 gram, jadi kalau menimbang pisang sebaiknya dikupas dulu ya Gaes, karena selisih beratnya cukup banyak)..
  4. Kupas wortel, lalu parut dengan parutan keju, kemudian sisihkan. (kalau wortel ini sebelum dikupas dan dibersihkan beratnya 120 gram, setelah dibersihkan jadi 80 gram)..
  5. Selanjutnya campur telur dengan gula halus. (kalau tidak ada gula halus bisa diganti gula pasir). Kocok dengan garpu / whisk / mixer sampai tercampur rata, lalu tuang ke adonan kering (tepung)..
  6. Aduk sebentar, kemudian tambahkan adonan pisang, aduk lagi, tambahkan juga wortel parut, aduk rata..
  7. Selanjutnya tambahkan minyak goreng, lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata, yang terakhir tambahkan pasta red velvet, lalu aduk sampai semua tercampur rata. Kemudian masukkan ke piping bag, agar nanti mudah saat memasukkan adonan kedalam cup dan nggak belepotan..
  8. Panaskan oven dengan api sedang, minimal 10 menit sebelum digunakan. Selagi menunggu oven panas merata, siapkan cup (saya pakai cup bolu kukus ukuran kecil), lapisi dengan kertas cup, lalu isi dengan adonan +/- 3/4 tinggi cup, selanjutnya taburi chocochips ukuran kecil di permukaan adonan..
  9. Kemudian panggang dengan api sedang 30-40 menit. Saya pakai oven tangkring, jadi nggak bisa dipastikan suhunya, selain itu tiap oven beda-beda jadi lama memanggang juga disesuaikan dengan oven masing-masing ya Gaes. Saya tadi 35 menit memanggangnya. Setelah matang, keluarkan dari oven dan keluarkan kue dari cetakannya..
  10. Red Velvet Banana Carrot Cupcakes pun siap dinikmati. Rasanya cukup unik karena ada campuran pisang, wortel, dan red velvet. Selain itu teksturnya juga lembut, bikin ketagihan nih, cocok buat temen nonton TV 😂 Selamat mencoba! 😍.

Red Velvet Banana Carrot Cupcakes - Seandainya kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang semestinya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih khawatir karena tidak dapat membuat kue? Hening, kini kalian bisa kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di internet banyak sekali yang menawarkan pelbagai ragam metode membuat kue kering kekinian yang betul-betul gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali kan memasak Red Velvet Banana Carrot Cupcakes ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering