Roti goreng lembut - Pada lazimnya kue kering disajikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di warung-toko kue sampai supermarket juga menjualnya. Kala harga kue kering yang di jual di warung-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tidak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Roti goreng lembut Resep Roti Goreng Enak Isi Coklat, Sosis, Sayuran, Keju, Serta Roti Tawar Goreng & Cara Membuat Adonan Roti Empuk Mengembang Mudah Dibentuk dan Tidak Mimpes Atau Kempes Dalamnya Bisa. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Anda bisa buat Roti goreng lembut memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Roti goreng lembut

  1. Sediakan 500 gr tepung cakra.
  2. Anda butuh 30 gr susu bubuk.
  3. Siapkan 6 gr ragi.
  4. Siapkan 80 gr gula.
  5. Siapkan 2 btr telur.
  6. Anda butuh 180 ml - 200 ml air.
  7. Sediakan 35 gr salted butter + 15 gr margarine (resep asli 70 gr unsalted butter).
  8. Siapkan Sejumput garam (asli 1/2 sdt garam).
  9. Anda butuh Topping : coklat/keju/abon/sosis.

Cara memasak Roti goreng lembut

  1. Campurkan tepung, gula, ragi, susu, dan telur. Aduk hingga rata sembari di tuang air sedikit demi sedikit.
  2. Uleni hingga adonan kalis. Lalu masukkan butter, margarine, garam. Uleni hingga kalis elastis (window pane).
  3. Bulatkan adonan lalu tutup wadah dengan kain basah atau plastik wrap. Diamkan 45-60 menit hingga mengembang 2-3X lipat (aku 60 menit krna mendung).
  4. Kempiskan adonan lalu bagi-bagi adonan menjadi 50 gr. Beri isian masing-masing adonan sesuai selera.
  5. Diamkan lagi 15-25 menit. Jangan terlalu lama nanti overproofing.
  6. Panaskan minyak dan gunakan api kecil. Lalu siapkan air dimangkuk untuk pelapis roti dan tepung panir/bread crumbs. Ambil 1 adonan roti lalu celupkan ke mangkuk air. Setelah itu balurkan bread crumbs. Langsung masukkan ke wajan dan goreng hingga matang / warnanya bagus. Angkat dan tiriskan.
  7. Note : Saat menggoreng roti sebaiknya seperti menggoreng donat. Hanya 1 kali balik agar tidak menyerap minyak dan menghasilkan white ring yang cantik.

Roti goreng lembut - Seandainya kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan dapat lebih banyak. Masih cemas karena tak bisa membuat kudapan manis? Tenang, sekarang kalian dapat kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan pelbagai macam sistem membuat kue kering kekinian yang amat gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membikin kue tersebut.Mudah sekali kan buat Roti goreng lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering