Roti goreng (uleni tangan) - Pada umumnya kue kering diberi tahu di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di toko-kios kudapan manis sampai supermarket juga memasarkannya. Kala harga kudapan manis kering yang di jual di toko-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Kalau tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membikin kudapan manis kering sendiri di rumah.

Roti goreng (uleni tangan) Uleni adonan hingga kalis atau tidak lengket di tangan. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan Sembari menguleni, masukkan sedikit demi sedikit mentega ke dalam adonan. Terus uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Kamu bisa memasak Roti goreng (uleni tangan) memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Roti goreng (uleni tangan)

  1. Siapkan 250 g tepung terigu(25sdm munjung *1sdm munjung=10gr).
  2. Sediakan 2 kuning telur.
  3. Sediakan 1 sdt SP.
  4. Sediakan 1 sdm margarin.
  5. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  6. Siapkan Bahan biang:.
  7. Kamu butuh 1 sdt fernipan.
  8. Sediakan 120 ml susu cair hangat(kalau tidak ada pakai air putih).
  9. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Roti goreng (uleni tangan)

  1. Buat biang terlebih dahulu Hangatkan susu cair kemudian masukkan bahan biang dalam gelas ukur aduk hingga tercampur rata..diamkan hinggal muncul buih".
  2. Masukkan tepung kedalam wadah(baskom) besar supaya mudah saat menguleni. Tambahkan susu bubuk,SP dan kuning telur, kemudian masukkan biang yg sudah berbuih tadi dan uleni dengan tangan hingga setengah kalis ±5menit..
  3. Masukan margarin dan uleni lagi hingga margarin tercampur rata(cara menguleni ditekan mengunakan pergelangan tangan jangan pakai jari untuk menekan) jika sudah benar" kalis bentuk bulat adonan, kemudian letakkan dalam wadah(baskom) yg sudah diberi minyak goreng supaya tidak lengket.Diamkan selama ±20 menit tutup dengan kain serbet..
  4. Setelah adonan mengembang 2x lipat buka kain serbet dan kempeskan adonan dengan cara seperti ditunju dengan tangan. Uleni kembali adonan sebentar saja, kemudian bagi adonan menjadi 15 bagian..
  5. Bentuk bulat adonan kemudian tata di baki/loyang sesuai urutan saat dibulatkan. (Adonan yg pertama dibulatkan itu yg harus digoreng dahulu) tutup adonan yg di loyang tadi dengan serbet tunggu hingga mengembang lagi sambil membulatkan semua adonan hingga adonan habis..
  6. Panaskan minyak goreng (agak banyak supaya adonan bisa mengembang)masukan adonan boleh sekali goreng isi 3/4 jangan dibolak balik cukup 1x balik saja supaya tidak banyak minyak yg meresap ke adonan. Cukup intip adonan yg bawah sudah berwarna coklat atau belum.. Jika sudah kecoklatan baru balik adonan jika sudah berwarna kecoklatan juga tiriskan roti letakkan diatas tisu supaya minyak yg menempek di roti bisa meresap ke tisu..
  7. Beri isian roti dengan cara tusuk roti menggunakan sumpit atau robek dengan pisau, kemudian masukan isian boleh selai atau meses.. Roti goreng siap dihidangkan.

Roti goreng (uleni tangan) - Seandainya kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diwujudkan dapat lebih banyak. Masih kuatir karena tidak dapat membuat kue? Hening, sekarang kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan pelbagai jenis sistem membikin kue kering kekinian yang betul-betul mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali bukan memasak Roti goreng (uleni tangan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering