Apem Tape Panggang - Pada biasanya kue kering disajikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-kios kudapan manis hingga supermarket juga memasarkannya. Sesekali harga kudapan manis kering yang di jual di kios-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Apem Tape Panggang Kamu bisa buat Apem Tape Panggang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Apem Tape Panggang

  1. Kamu butuh 250 gr tepung beras.
  2. Kamu butuh 50 gr terigu.
  3. Kamu butuh 1 sdt ragi/yeast (me: saft instant).
  4. Sediakan 100 gr tape singkong (dihaluskan).
  5. Siapkan 180 gr gula pasir.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt vanilli bubuk.
  7. Siapkan 65 ml santan instant+ 335 ml air hangat = 400 ml santan.
  8. Siapkan 1/4 sdt Garam.

Langkah-langkah buat Apem Tape Panggang

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Masukkan ragi (yeast) dalam baskom tambahkan 50 ml santan hangat aduk hingga larut..
  3. Masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan dan dibuang sumbunya aduk hingga rata. Masukkan gula pasir dan vanilli bubuk aduk hingga rata..
  4. Masukkan tepung beras dan terigu juga garam, lalu tambahkan sisa santan aduk hingga rata dengan whisk. Biarkan dan istirahatkan hingga 1.5 jam tutup dengan serbet..
  5. Akan terlihat adonan berbuih aduk-aduk sebentar sebelum di cetak..
  6. Siapkan cetakan apem (saya cetakan kue lumpur), oles dengan sedikit margarine. Setelah panas tuang setinggi 3/4 cetakan. Tutup dan biarkan hingga matang terlihat pinggiran dan bagian bawahnya kecoklatan. Gunakan api sedang (panggang hingga lebih kurang 10 menit). Angkat dan siap untuk disajikan..

Apem Tape Panggang - Apabila kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan dapat lebih banyak. Masih kuatir sebab tidak bisa membikin kudapan manis? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam variasi cara membuat kudapan manis kering kekinian yang amat gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membikin kudapan manis tersebut.Mudah sekali kan membuat Apem Tape Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering