Apem Gula Merah Panggang - Pada biasanya kue kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di warung-toko kue hingga supermarket juga memasarkannya. Sesekali harga kue kering yang di jual di warung-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Apem Gula Merah Panggang Anda bisa buat Apem Gula Merah Panggang memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Apem Gula Merah Panggang

  1. Sediakan 250 gram tepung beras.
  2. Kamu butuh 100 gram tepung sagu.
  3. Sediakan 125 gram gula merah, sisir.
  4. Siapkan 75 gram gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 bungkus ragi instan.
  6. Anda butuh 1 1/4 sdt garam.
  7. Kamu butuh 400 ml santan dari 1 btr kelapa (saya santan instan).
  8. Sediakan 1 butir telur.

Langkah-langkah memasak Apem Gula Merah Panggang

  1. Siapkan bahan..
  2. Dalam sebuah wadah, masukkan tepung beras, sagu, gula merah, gula pasir, ragi dan garam. Tuang sebagian santan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Hasil adonan akan seperti pada gambar ketiga..
  3. Uleni hingga gula larut. Hasil akhir adonan akan kental dan lengket..
  4. Keplok keplok (tepuk tepuk) adonan selama 15 menit sambil ditambah sisa santan. Saya tepuk tepuk dengan tangan. Setelah 15 menit adonan akan tercampur rata seperti gambar kedua..
  5. Masukkan telur kemudian aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam..
  6. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan dan masak sampai setengah matang atau sampai muncul gelembung. Balik adonan pelan pelan, kemudian masak kembali hingga matang..
  7. Sajikan..

Apem Gula Merah Panggang - Kalau kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih khawatir sebab tidak bisa membikin kue? Hening, sekarang kalian bisa kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan pelbagai jenis cara membuat kue kering kekinian yang betul-betul gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kue hal yang demikian.Mudah sekali bukan membuat Apem Gula Merah Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering