Apem panggang - Pada biasanya kue kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di toko-warung kue sampai supermarket juga memasarkannya. Terkadang harga kudapan manis kering yang di jual di kios-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.
Nah, berikut ini resep dan cara membuat kue apem panggang yang enak, nikmat dan lembut.
Siapkan cetakan atau panggangan apem yang bagus.
Resep Apem Panggang Empuk dan Menul - Apem Jawa Panggang - Cara membuat Apem.
Apem jawa jarang kita jumpai ya kecuali saat tradisi megengan dan isian snackbox.
Anda bisa membuat Apem panggang memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Apem panggang
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Kamu butuh 70 gr terigu.
- Anda butuh 100 gr gula pasir.
- Kamu butuh 400 ml santan.
- Bunda butuh 1 btr telur.
- Anda butuh 1/2 sdt fermipan.
- Siapkan Vanili, garam dan daun pandan.
Cara buat Apem panggang
- Didihkan santan bersama daun pandan...dinginkan.
- Campur jadi satu tepung beras,terigu,gula, fermipan dan vanili...aduk sampai rata..
- Masukkan santan...aduk dg whisk sampai rata dan tidak bergerindil...lalu masukkan garam dan telur..(saring bila perlu).
- Diamkan adonan selama 2 jam. Adonan akan naik dan berbusa....
- Siapkan cetakan kue lumpur...atau kue apem panaskan...masukkan adonan sampai ketinggian3/4 dari lubang...beri toping keju/kismis/nangka/coklat sesuai selera...angkat setelah matang.(permukaan kue tdk lengket).
Apem panggang - Bila kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan dapat lebih banyak. Masih cemas karena tak bisa membikin kue? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan beragam variasi cara membikin kue kering kekinian yang sungguh-sungguh gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali bukan bikin Apem panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
