Apam Batil Barabai - Pada umumnya kudapan manis kering dikenalkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di warung-kios kue sampai supermarket juga menjualnya. Adakalanya harga kudapan manis kering yang di jual di toko-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tidak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jika kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Apam Batil Barabai Kamu bisa memasak Apam Batil Barabai memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Apam Batil Barabai

  1. Sediakan Bahan Biang.
  2. Bunda butuh 150 ml air hangat.
  3. Siapkan 100 gr tape singkong.
  4. Siapkan 3 sdm tepung beras.
  5. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  6. Sediakan Bahan Adonan.
  7. Sediakan 200 gr tepung beras.
  8. Bunda butuh 400 ml air hangat.
  9. Anda butuh Kuah.
  10. Siapkan 200 gr gula merah.
  11. Sediakan 350 ml air.
  12. Bunda butuh 2 lembar daun pandan.

Cara memasak Apam Batil Barabai

  1. Siapkan bahan.
  2. Hancurkan tape hingga halus, buang sumbunya. Tambahkan bahan biang lainnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
  3. Siapkan wadah untuk bahan adonan, campurkan tepung dan air, aduk hingga rata..
  4. Campurkan bahan biang dengan bahan adonan, aduk aduk hingga adonan licin. Tutup wadah dengan serbet atau plastik wrap, diamkan selama 8-12 untuk proses fermentasinya..
  5. Setelah di fermentasi, adonan akan berbuih seperti ini.
  6. Panaskan wajan/pan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan, panggang dengan api kecil hingga permukaan apam kering pertanda apam sudah matang. Lakukan hingga adonan habis..
  7. Membuat kuah : tuang air ke dalam panci, masukkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan mendidih. Siramkan kuah di atas apam batil saat penyajiannya..

Apam Batil Barabai - Jikalau kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diciptakan dapat lebih banyak. Masih cemas sebab tak bisa membuat kue? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan pelbagai ragam cara membikin kue kering kekinian yang sangat gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali bukan memasak Apam Batil Barabai ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering