9. Pie susu cetakan apem - Pada biasanya kudapan manis kering diberi tahu di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-warung kue sampai supermarket juga menjualnya. Sesekali harga kue kering yang di jual di kios-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tidak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membikin kudapan manis kering sendiri di rumah.
Untuk resep kue pie susu buah umumnya filling berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan.
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah.
Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut.
Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan.
Anda bisa buat 9. Pie susu cetakan apem memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 9. Pie susu cetakan apem
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 11 sdm mentega.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 10 sdm SKM putih.
- Siapkan 1 sendok cocoa powder (opsional).
Langkah-langkah buat 9. Pie susu cetakan apem
- Tuangkan terigu & mentega ke dalam wadah kemudian aduk hingga kedua nya merata..
- Setelah merata campur kuning telur yang sudah dipisahkan dengan putih nya, lalu aduk kembali adonan hingga semua bahan tercampur..
- Untuk pembuatan vla susu, pertama tuangkan 1 sendok makan tepung maizena dan campur dengan air setengah gelas belimbing. Lalu aduk hingga mencair dan tidak ada yang menggerindil.
- Campurkan SKM dan satu butir telur pada adonan maizena,lalu aduk hingga semua tercampur rata. Jika ingin membuat 2 varian rasa maka bisa memisahkan setengah adonan di wadah yang lain dan tambahkan cocoa powder lalu aduk hingga merata..
- Buat adonan menjadi bulatan-bulatan kecil lalu oleskan margarin pada cetakan dan tata adonan pada cetakan, pipihkan hingga adonan kulit pie tidak tebal..
- Panggang adonan dalam cetakan apem dalam api yang kecil agar tidak gosong bisa memakai tatakan diatas tungku agar api tidak langsung terkena cetakan (saya memakai tutup panci yang sudah tidak terpakai atau bisa pake loyang atau yang lain), setelah adonan dirasa setengah matang bisa tambahkan isian vla susu yang sudah dibuat dan tunggu pie hingga matang & tidak lengket.
- Pie susu siap dinikmati. Setelah saya coba ini bisa awet sampai berhari-hari rasa tetep endeul tidak kecut/basi..
9. Pie susu cetakan apem - Jikalau kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan dapat lebih banyak. Masih khawatir karena tak dapat membuat kudapan manis? Tenang, sekarang kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di internet. Di internet banyak sekali yang menawarkan pelbagai jenis metode membuat kudapan manis kering kekinian yang sangat gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali bukan memasak 9. Pie susu cetakan apem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
