Apem selong berserat dan empuk - Pada umumnya kue kering disajikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-toko kue sampai supermarket juga memasarkannya. Sesekali harga kudapan manis kering yang di jual di toko-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Kalau tidak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membikin kudapan manis kering sendiri di rumah.
Silakan berlatih mencuci tangan dan menjaga jarak sosial, dan periksa sumber daya kami untuk beradaptasi dengan masa-masa ini.
Kue basah tradisional ini sering disebut dengan apem selong, renda atau ceylon.
Kue ini terbuat dari olahan tepung beras dengan tekstur empuk dan lembut serta berserat dan berpori di dalam dengan pinggiran yang crispy.
Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras.
Kamu bisa buat Apem selong berserat dan empuk menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Apem selong berserat dan empuk
- Anda butuh 500 g tepung beras.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 400 g gula pasir(resep asli 300).
- Siapkan 1 sdm ragi instan(½ bngkus fermipan).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Bunda butuh 1000 ml santan.
- Siapkan 200 ml air kelapa.
Cara memasak Apem selong berserat dan empuk
- Rebus santan dan garam sampai mendidih, biarkan hangat² kuku.
- Campur semua bahan kering. Aduk rata.
- Tuang santan hangat sedikit² sambil di aduk² sampai licin..
- Setelah santan masuk semua, masukkan air kelapa, aduk kembali sampai tidak ada yg bergerindil, disaring juga bisa..
- Adonan sangat encer yaa.. tidak usah takut. Tutup adonan dgn kain bersih dan diamkan sampai adonan berbuih...
- Setelah berbuih, siap di panggang mnggunakan happy call lubang 7, atau sesuai selera. Jgn lupa sebelum menuang aduk² adonan terlebih dahulu..
- Selamat mencoba..
- Penampakan seratnya 😊.
Apem selong berserat dan empuk - Apabila kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih kuatir sebab tidak bisa membikin kue? Hening, sekarang kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan bermacam ragam cara membikin kudapan manis kering kekinian yang sungguh-sungguh mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kue hal yang demikian.Mudah sekali kan bikin Apem selong berserat dan empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
