Kue Apang Colo Khas Gorontalo - Pada lazimnya kudapan manis kering dipersembahkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di toko-warung kudapan manis sampai supermarket juga memasarkannya. Adakalanya harga kue kering yang di jual di toko-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Apabila tak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Kue Apang Colo Khas Gorontalo Bunda bisa membuat Kue Apang Colo Khas Gorontalo menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Apang Colo Khas Gorontalo

  1. Sediakan 125 gr terigu.
  2. Siapkan 200 ml santan(1/2 butir kelapa).
  3. Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
  4. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  5. Anda butuh 2 sdm gula pasir(me: ngak pake).
  6. Sediakan Saus kuah gula merah 👇.
  7. Siapkan 50 gr gula merah sisir.
  8. Kamu butuh 1 helai daun pandan.
  9. Siapkan 2 cm kayumanis.
  10. Sediakan 200 ml air.

Cara membuat Kue Apang Colo Khas Gorontalo

  1. Campur terigu+garam & ragi dalam wadah aduk rata.
  2. Masukan santan aduk rata hingga licin lalu diamkan selama 30 menit tutup dengan serbet basah simpan di tempat yg hangat.NB:(bisa juga di taruh di ruang terbuka yg terkena sinar matahari/ di atas baskom berisi air hangat sampai adonan berbuih).
  3. Sambil menunggu adonan mengembang kita buat saus gula merahnya.Dalam panci masukan semua bahan lalu rebus dengan api kecil sampai mendidih & agak kental.
  4. Ini adonan apang colo yg sudah mengembang.Lalu panaskan cetakan apang colo(me:pake wajan biasa setelah wajan panas lalu oles tipis dengan minyak goreng).
  5. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan biarkan berongga banyak baru tutup sebentar panggang dengan api kecil.Lakukan hingga adonan habis.
  6. Penyajian:dalam piring masukan kue APANG COLO lalu siram dengan saus gula merah & siap untuk di nikmati 😉😘.

Kue Apang Colo Khas Gorontalo - Kalau kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diciptakan dapat lebih banyak. Masih cemas karena tak bisa membikin kudapan manis? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan pelbagai variasi cara membuat kue kering kekinian yang betul-betul mudah, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kue tersebut.Mudah sekali kan bikin Kue Apang Colo Khas Gorontalo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering