Serabi Apem - Pada lazimnya kudapan manis kering dipersembahkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di warung-toko kudapan manis sampai supermarket juga menjualnya. Sesekali harga kudapan manis kering yang di jual di kios-toko hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Serabi Apem Most of traditional serabi tastes sweet. Learn how to make the traditional serabi kuah or apam berkuah in few simple steps served with delicious thick and creamy saus kinca or pengat pisang..selong ya. lembut,berserat biarpun Resep SERABI / APEM SELONG LEMBUT TANPA TELUR kali ini saya mau shareng tentang kue serabi atau ada yang sebut apem selong ya. lembut,berserat. Masih belum persis seperti Serabi Notosuman, tapi minimal serabi Notosumatraman ini menyerupailah, buat obat kangen makan serabi yang sama di Solo sana. Resep Kue Apen Serabi Kuah ini juga merupakan jajanan di daerah-daerah yang ada di Indonesia. Bunda bisa memasak Serabi Apem memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Serabi Apem

  1. Sediakan 250 gram Tepung Beras.
  2. Kamu butuh 1 kotak Santan Kara 200 ml.
  3. Siapkan 300 ml air matang.
  4. Bunda butuh 1 sdm Tepung Terigu.
  5. Sediakan 1 sdt Ragi instant.
  6. Siapkan 1 butir Telur.
  7. Sediakan 150 gr Gula pasir.
  8. Bunda butuh 2 lembar Daun Pandan.

Cara memasak Serabi Apem

  1. Siapkan Bahan 1- Panaskan Kara, air matang dan daun pandan (sy tdk sampai mendidih)- tunggu hangat. Campurkan 100-150 ml larutan santan dengan ragi, 1 sdt Gula dan 1 Sdm Tepung terigu, aduk sisihkan...
  2. Setelah 15 menit, campuran Ragi akan terlihat sedikit berbuih. Campur Sisa santan, gula, tepung Beras, aduk rata dgn Wisk, tambahkan telur. (resep aslinya di mixer dgn kec rendah)- sy saring agar mulus adonannya - istirahatkan 1 jam..
  3. Setelah 1 jam - adonan terlihat agak mengembang - seperti adonan cake -.
  4. Cara 1- Panaskan oven dan cetakan muffin dlm suhu 200 dercel - 15 menit kemudian tuang Adonan 1 - 1.5 sdk sayur (bisa juga dioles mentega sebelumnya). oven selama 15-20 menit.
  5. Cara 2- pakai Sandwich Maker - taruh 1 sdk sayur, dengan pangkal sendok dorong adonan ke pinggir hingga terbentuk kulit pinggiran (persis pinggiran serabi notosuman)- beri topping sesuai selera, keju, pisang atau muisjes...
  6. Voila.. enjoy...
  7. Fluffy, bersarang...
  8. Yang dioven - rasanya mirip Bika Ambon....

Serabi Apem - Sekiranya kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang mesti dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih cemas sebab tak dapat membuat kudapan manis? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan berjenis-jenis macam sistem membuat kue kering kekinian yang amat mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membikin kue tersebut.Mudah sekali kan membuat Serabi Apem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering