Kue Apem Bakar Terigu - Pada biasanya kudapan manis kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di toko-warung kudapan manis sampai supermarket juga memasarkannya. Kadang harga kudapan manis kering yang di jual di toko-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue Apem Bakar Terigu Bunda bisa membuat Kue Apem Bakar Terigu menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Apem Bakar Terigu

  1. Bunda butuh 150 gram Tepung Terigu.
  2. Sediakan 2 1/2 sdt Soda Kue.
  3. Kamu butuh seujung sdt Garam.
  4. Bunda butuh 200 ml Santan.
  5. Sediakan 100 ml Air Gula Merah (dr 100 gram gula merah).
  6. Bunda butuh 1 butir Telur.
  7. Siapkan 2 sdm Minyak Goreng.

Cara membuat Kue Apem Bakar Terigu

  1. Campur terigu, soda kue dan garam, aduk rata. Dalam tempat lain campur juga santan, air gula dan telur..
  2. Aduk campuran santan sambil di kocok hingga berbuih (lihat gambar)..
  3. Tuang ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan licin. Baru setelah itu, adonan di kocok pelan cukup menggunakan garpu/whisker..
  4. Setelah adonan terasa ringan (bukan mengembang), tuangkan minyak kedalamnya. Aduk rata..
  5. Istirahatkan adona kurang lebih 15 menit, baru setelah itu adonan siap di panggang..
  6. Panaskan cetakan, olesi dgn minyak lalu panaskan kembali. Tuang adonan, biarkan hingga atasnya berpori, lalu tutup dan masak hingga setengah matang. Masak di atas api kecil ya....
  7. Bila setengah matang (spt foto kiri), balik. Masak sebentar sampai matang kedua sisinya. Angkat..

Kue Apem Bakar Terigu - Sekiranya kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang semestinya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dijadikan dapat lebih banyak. Masih cemas karena tak dapat membikin kudapan manis? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan berbagai variasi cara membuat kue kering kekinian yang amat mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kue tersebut.Mudah sekali kan bikin Kue Apem Bakar Terigu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering