Kue talam Srikaya pandan/Serimuka - Pada umumnya kue kering diberi tahu di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-toko kue sampai supermarket juga memasarkannya. Sekali-sekali harga kue kering yang di jual di warung-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Kue talam Srikaya pandan/Serimuka Kue talam ini teksturnya lembut (tidak kenyal), rasanya gurih dan manis. Kue Talam Tepung Beras Pandan Source. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk simak resep selai srikaya tersebut di sini. Bunda bisa memasak Kue talam Srikaya pandan/Serimuka menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue talam Srikaya pandan/Serimuka

  1. Siapkan Bahan untuk lapisan ketan.
  2. Sediakan 400 gram beras ketan putih.
  3. Bunda butuh 450-500 ml santan kental sedang (dari 1/2 butir kelapa).
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  6. Sediakan Lapisan srikaya pandan.
  7. Sediakan 50 gram tepung terigu.
  8. Sediakan 30 gram tepung maizena.
  9. Siapkan 2 butir telur.
  10. Bunda butuh 120 gram gula pasir.
  11. Sediakan 150 ml santan kental.
  12. Sediakan 200 ml air blenderan jus pandan dan suji (10 pandan+5 suji).
  13. Kamu butuh 1/4 sdt garam.

Cara buat Kue talam Srikaya pandan/Serimuka

  1. Untuk membuat lapisan ketan, cuci ketan hingga bersih lalu rendam selama minimal 2 jam. Lalu tiriskan air rendaman. Campur beras ketan dengan santan dan garam, masak sambil sesekali diaduk-aduk dengan api sedang agar tidak lengket bagian bawah, setelah santan kering dan meresap pindahkan ketan kedalam kukusan, kukus selama 20 menit..
  2. Setelah dikukus, pindahkan ketan kedalam loyang yang sudah diolesi seluruh bagiannya dengan minyak goreng, ratakan ketan lalu ditekan2 supaya padat dan tidak ada celah ketika nanti dimasukkan/ditimpa adonan hijaunya. Sisihkan..
  3. Untuk lapisan hijau, Campur semua bahan didalam panci aduk hingga adonan rata dan tidak bergerindil, sebaiknya disaring. Panaskan adonan sambil terus diaduk, gunakan api kecil. Tidak perlu sampai mengental, cukup sampai panas lalu matikan api. masukkan ke dalam loyang berisi ketan tadi, seteleh itu kukus kembali adonan diloyang yang sudah ditutup kain serbet agar air tidak menetes, Kukus selama 30 menit..
  4. Setelah matang kluarkan dari kukusan dan biarkan hingga benar2 dingin. Potong menggunakan pisau dialasi plastik agar tidak lengket. Selamat mencoba 😊.

Kue talam Srikaya pandan/Serimuka - Sekiranya kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya tarif yang mesti dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diciptakan dapat lebih banyak. Masih cemas sebab tak bisa membikin kudapan manis? Hening, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam variasi cara membuat kue kering kekinian yang sungguh-sungguh gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis hal yang demikian.Gampang sekali bukan buat Kue talam Srikaya pandan/Serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering