Ketan sarikaya atau kue sarimuka - Pada biasanya kudapan manis kering dikenalkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-toko kudapan manis hingga supermarket juga memasarkannya. Adakalanya harga kue kering yang di jual di toko-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya kalau kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Ketan sarikaya atau kue sarimuka Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisi. Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian) sebenarnya kue ini hasil recok sih,hanya ad bbrapa Resep sarimuka lakatan (ketan sarikaya gula merah). satu lg kue khas dari kalimantan selatan Resep Ketan Sarikaya Kue Serimuka Oleh Indah Mulia Cookpad. Menu buka puasa membuat ketan sarikaya resep dari nenek dahulu. Sarimuka merupakan kue manis khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Kamu bisa memasak Ketan sarikaya atau kue sarimuka menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ketan sarikaya atau kue sarimuka

  1. Bunda butuh Lapisan pertama :.
  2. Bunda butuh 300 g beras ketan (rendam kurleb 2jam).
  3. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  4. Anda butuh 2 sdt garam.
  5. Anda butuh 300 ml santan (me : santan instan + air).
  6. Bunda butuh Lapisan kedua :.
  7. Siapkan 300 ml air pandan (10 lembar daun pandan blender lalu peras).
  8. Sediakan 300 ml santan kental (me : santan instan 2bks + air).
  9. Sediakan 3 btr telur.
  10. Bunda butuh 200 g gula pasir.
  11. Siapkan 80 g tepung terigu.
  12. Siapkan 20 g tepung maizena.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Kamu butuh secukupnya Perasa pandan.

Langkah-langkah buat Ketan sarikaya atau kue sarimuka

  1. Lapisan pertama : Rendam beras ketan 2 jam/seharian, lalu kukus selama 25 menit. Tahap selanjutnya rebus santan, gula, garam jika sdh mendidih masukan santan matikan api dan aduk hingga rata. Taruh di loyang yg sudah dialasi plastik wrap atau plastik anti panas.
  2. Lapisan kedua : campur semua bahan aduk pakai whisk sampai tercampur rata, lalu di masak dengan api kecil diaduk terus sampai mengental dan berat. Hati² gosong bag bawahnya ya. Jika sudah taro lapisan kedua di atas ketan yg sudah diratakan tadi.
  3. Panaskan kukusan, jangan lupa atasnya dikasih serbet ya. Jika sudah beruap masukan loyang dan kukus selama 45 menit. Angkat dan dinginkan lalu taro di kulkas agar set dan potong sesuai selera.

Ketan sarikaya atau kue sarimuka - Seandainya kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dijadikan bisa lebih banyak. Masih khawatir sebab tak bisa membikin kudapan manis? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan berjenis-jenis jenis sistem membikin kudapan manis kering kekinian yang betul-betul mudah, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membikin kudapan manis hal yang demikian.Gampang sekali bukan memasak Ketan sarikaya atau kue sarimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering