Bolu Gulung Selai Kaya Pandan - Pada lazimnya kudapan manis kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-toko kue hingga supermarket juga memasarkannya. Kadang-kadang harga kudapan manis kering yang di jual di warung-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Bolu Gulung Selai Kaya Pandan Hari ini yuk belajar bikin bolu gulung simple. Bila terlalu cokelat, tutup dengan alumunium foil. - Keluarkan dan dinginkan. - Olesi dengan selai dan gulung (Lihat video) - Potong-potong dan sajikan. Bolu gulung (Swiss Roll) kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai Jam Roll atau Jelly Roll. Anda bisa buat Bolu Gulung Selai Kaya Pandan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Gulung Selai Kaya Pandan

  1. Sediakan Selai Kaya Pandan:.
  2. Sediakan 6 butir telur.
  3. Siapkan 1 buah kelapa parut.
  4. Sediakan 3 sdm air.
  5. Kamu butuh 500 gr gula pasir.
  6. Bunda butuh 2 sdm SKM.
  7. Kamu butuh Sejumput garam.
  8. Kamu butuh 5 lembar daun pandan.
  9. Siapkan Bolu gulung:.
  10. Sediakan 6 butir telur.
  11. Anda butuh 1,5 sdm SP (sy pakai TBM).
  12. Sediakan 90 gr gula pasir.
  13. Siapkan 70 gr tepung terigu.
  14. Siapkan 10 gr tepung Maizena.
  15. Bunda butuh 1 bungkus susu bubuk.
  16. Sediakan 1/2 sdt vanila bubuk.
  17. Sediakan 120 gr mentega leleh.
  18. Siapkan 1 tetes perasa pandan.

Cara buat Bolu Gulung Selai Kaya Pandan

  1. Pertama, kita buat selai kaya nya terlebih dahulu..
  2. Blender santan kental dan air lalu peras hingga dapat santan 120 ml.
  3. Blender pandan lalu saring air pandan nya.
  4. Kocok telur dan gula lalu masukkan santan kental dan air pandan. Lalu masak dgn sistem double boiler sekitar 40-50 menit hingga mengental. Angkat dan simpan di toples..
  5. Selanjutnya membuat bolu gulung nya. Panaskan oven dengan suhu 180°C atau sesuaikan dgn oven masing-masing. Apalagi kl mengalami kasus kyk ovenku 😢.
  6. Siapkan loyang dengan mengolesi mentega lalu dialasi baking paper lalu dioles mentega lagi.
  7. Kocok dengan kecepatan tinggi telur dan SP hingga mulai mengembang, setelah mengembang masukkan gula sedikit demi sedikit dan kocok hingga mulai kental berjejak dan mulai berwarna putih atau sama dgn kocok selama 10 menit lalu masukkan tepung terigu, maizena dan susu. Aduk dengan kecepatan sedang. Asal rata aja.
  8. Masukkan mentega leleh dan aduk balik hingga tercampur rata.
  9. Ambil adonan sekitar 1-2 sdm dan beri perisa pandan. Masukkan ke pipping bag..
  10. Masukkan adonan ke dalam loyang, ketuk-ketuk agar rata dan anginnya keluar. Lalu spuitkan adonan berwarna hijau ke atas adonan sesuai selera. Saya buatnya abstrak aja. Pertama dibuat lingkaran lalu gunakan tusuk gigi membuat lingkaran seperti pola marmer cake.
  11. Panggang selama 20 menit. Tes dgn tusuk, jika sdh tdk basah bisa diangkat. Jangan terlalu lama karena bolunya bisa patah saat digulung.
  12. Oleskan selai kaya pandan lalu gulung.

Bolu Gulung Selai Kaya Pandan - Seandainya kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang semestinya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dijadikan dapat lebih banyak. Masih khawatir sebab tidak dapat membikin kudapan manis? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan berjenis-jenis tipe cara membikin kudapan manis kering kekinian yang sungguh-sungguh mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membikin kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali bukan memasak Bolu Gulung Selai Kaya Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering