Bolu Kukus Pelangi (Bunga) - Pada umumnya kue kering disampaikan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di toko-warung kudapan manis hingga supermarket juga memasarkannya. Kala harga kudapan manis kering yang di jual di toko-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.
Bolu kukus karakter ini unik benget lho.
Bagi adonan Bolu kukus pelangi diatas menjadi tiga bagian sama rata.
Ambil pewarna makanan yang sudah disiapkan sebelumnya lalu tuang di masing masing adonan.
Aduk aduk tiap adonan dengan spatula sampai benar benar rata dan tercampur sempurna.
Bunda bisa membuat Bolu Kukus Pelangi (Bunga) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu Kukus Pelangi (Bunga)
- Siapkan 2 butir telur ayam (jangan taruh kulkas).
- Bunda butuh 1/8 kg tepung terigu (tepung terigu bungkus 1/4 : 2).
- Siapkan 1/2 gelas belimbing gula pasir.
- Siapkan 3/4 gelas belimbing Santan cair.
- Bunda butuh 1 sachet kecil vanilli.
- Siapkan 1/2 sdm SP 28 (yang bentuknya kaya mentega itu).
- Siapkan Pewarna makanan apa aja (pink, hijau, cokelat).
- Anda butuh Minyak goreng utk mengolesi cetakan.
Langkah-langkah buat Bolu Kukus Pelangi (Bunga)
- Pecahkan telur, SP 28, vanilli. Mixer sampai tercampur semua (warnanya masih agak kuning). Kecepatannya 1 sampai 2 (mixernya)..
- Masukkan gula pasir pelan². Mixer dengan kecepatan 1--3, sampai bentuknya putih dan kental..
- Masukkan santan. Mixer pelan² dgn kecepatan 1. Sebentar aja, yg penting santannya udh tercampur..
- Masukkan tepung terigu. Mixer sanpai rata dengan kecepatan 2..
- Adonannya dibagi 3. Kasih pewarna makanan (dikit² aja)..
- Cetakan kuenya diolesi minyak goreng. Lalu panci untuk mengukusnya dipanasin dulu sampai mendidih. Tutup pancinya dikasih serbet gitu..
- Tuang adonan kuenya ke cetakan. Masukin ke panci pengukus. Dikukus sekitar 15 menit (pakai feeling) 😁 Jadi deh 😊.
Bolu Kukus Pelangi (Bunga) - Sekiranya kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang semestinya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan dapat lebih banyak. Masih khawatir sebab tak bisa membikin kue? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan berbagai tipe cara membuat kudapan manis kering kekinian yang amat mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali bukan memasak Bolu Kukus Pelangi (Bunga) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
