Taiyaki (kue ikan) - Pada biasanya kue kering dipersembahkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di toko-kios kue hingga supermarket juga menjualnya. Kadang-kadang harga kue kering yang di jual di toko-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Taiyaki (kue ikan) It imitates the shape of the tai (Japanese red seabream), which it is named after. The most common filling is red bean paste that is made from sweetened azuki beans. Paluang usaha kue taiyaki terbuka lebar. Kue taiyaki adalah jenis kue yang pupuler di jepang. Kamu bisa buat Taiyaki (kue ikan) menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Taiyaki (kue ikan)

  1. Sediakan Bahan kering:.
  2. Sediakan 260 gr gr tepung segitiga.
  3. Sediakan 40 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 35 gr susu bubuk.
  5. Anda butuh 50 gr gula pasir.
  6. Sediakan 1,5 sdt baking powder(me:hercules double acting).
  7. Bunda butuh 1 sdt soda kue (me:asahi).
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  10. Siapkan Bahan cair:.
  11. Anda butuh 250 ml susu cair (me: UHT ultra).
  12. Sediakan 35 gr butter,lelehkan (me:anchor.
  13. Sediakan 2 sdm Susu kental manis.
  14. Kamu butuh 2 butir telur, kocok lepas.
  15. Sediakan Isian: sesuai selera (me:selai srikaya,meisis;keju).

Cara memasak Taiyaki (kue ikan)

  1. Lelehkan butter lalu sisihkan.
  2. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan kering (diayak dulu) lalu aduk rata..
  3. Campur susu cair,susu kental manis ke dalam butter yang dilelehkan tadi yang sudah mulai hangat atau suhu ruang.aduk rata.
  4. Kocok telur di wadah tersendiri sampe berbuih lalu sisihkan.
  5. Buat lubang di tengah bahan kering lalu masukkan telur dan campuran susu cair,skm dan butter..lalu aduk rata dan jangan ada yang menggumpal.Diamkan selama 20-30 menit agar soda dan baking bekerja..
  6. Sambil menunggu boleh siapkan bahan isian dan ketika adonan siap dipanggang,panaskan dulu cetakannya baru tuangkan sedikit adonannya lalu kasih isian dan tutup lagi ma adonan.jangan lupa dibolak balik cetakannya supaya merata matangnya..
  7. Api yang digunakan api kecil.oia lebih mudah kalo adonan dimasukka ke plastik segitiga atau tempat kayak botol kecap soale kalo pake sendok sayur agak ribet..
  8. Kalo da matang merata dan warnanya kecoklatkan bole angkat ya.karena cetakannya teflon jadi saya ga pake oles2 lagi..

Taiyaki (kue ikan) - Kalau kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang mesti dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih kuatir karena tak dapat membikin kudapan manis? Hening, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan berbagai ragam metode membuat kue kering kekinian yang benar-benar mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kue tersebut.Gampang sekali kan membuat Taiyaki (kue ikan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering