Bubur Ayam Cakwe - Pada biasanya kue kering dipersembahkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-toko kue hingga supermarket juga menjualnya. Sekali-sekali harga kue kering yang di jual di kios-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tidak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Bubur Ayam Cakwe Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Bunda bisa membuat Bubur Ayam Cakwe memakai 30 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bubur Ayam Cakwe

  1. Kamu butuh Bahan bubur:.
  2. Bunda butuh 300 gr beras.
  3. Sediakan 1500 cc air.
  4. Siapkan 1 buah serai.
  5. Siapkan 3 buah daun salam.
  6. Bunda butuh Bakmoy (orang medan) opsional.
  7. Siapkan 150 gr ayam, cincang.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang.
  9. Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
  10. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  11. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  12. Siapkan Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
  13. Siapkan Kuah kuning:.
  14. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong2.
  15. Siapkan Bumbu halus:.
  16. Sediakan 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
  19. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  20. Sediakan 4 kemiri.
  21. Anda butuh Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
  22. Sediakan Topping:.
  23. Siapkan Secukupnya irisan daun seledri.
  24. Anda butuh Secukupnya irisan daun bawang.
  25. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
  26. Sediakan Secukupnya kerupuk/emping.
  27. Siapkan 10-15 buah Cakwe, iris2.
  28. Siapkan Sambel bubur (bawang putih 3 buah+ cabe 25 biji).
  29. Siapkan Secukupnya ayam suwir.
  30. Sediakan Secukupnya kedelai goreng (opsional).

Cara membuat Bubur Ayam Cakwe

  1. Siapkan bahan untuk membuat bubur. Masak bubur hingga air bergelembung atau sekitar 10 menit. Kemudian tutup selama 30 menit. Jangan dibuka..
  2. Sementara sambil menunggu, Haluskan bumbu untuk kuah kuning..
  3. Kuah kuning: masak bumbu hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat ayam--> goreng sebentar, suwir2. Sisihkan. Kuah sisihkan..
  4. Setelah 30 menit, masak lagi selama 7 menit/sampe bubur mateng. ((Bisa juga ditambahkan bakmoy ketika setengah matang.)) Tambahkan gula garem kecap asin minyak wijen. Koreksi rasa bubur..
  5. (Opsional) Campur semua bahan bakmoy(?), bulat2 kurang lebih diameter 1 cm atau sesuka selera. Masukkan ke adonan bubur yg setengah matang. Masak bubur hingga matang. Sisihkan..
  6. Siapkan topping.
  7. Cara menyajikan: siapkan bubur, tuang dengan kuah, tata topping: suiran ayam, Cakwe, irisan daun bawang, irisan seledri, emping, kerupuk, bawang goreng, serta sambel, dan kedelai goreng. Mantap!.

Bubur Ayam Cakwe - Seandainya kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan dapat lebih banyak. Masih cemas karena tidak bisa membikin kudapan manis? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan berjenis-jenis ragam metode membikin kue kering kekinian yang benar-benar mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali kan bikin Bubur Ayam Cakwe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering