Cakwe ngembang - Pada umumnya kue kering diperkenalkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di warung-warung kudapan manis sampai supermarket juga menjualnya. Terkadang harga kudapan manis kering yang di jual di kios-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.
Sebelum berjualan cakwe, Nur merupakan penjual pempek keliling.
Dia jago buatnya, gimana caranya bisa ngembang itu cakwe.
Dari situ saya bisa (buat cakwe) dan mulai jualan," kata Nur di.
Cakwe Galaxy, Tebet, Jakarta; Cakwe Galaxy için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar Bumbu kacangnya agak cair dan gak terlalu pedas.
Kamu bisa memasak Cakwe ngembang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Cakwe ngembang
- Anda butuh 250 g tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam.
- Anda butuh 100 ml air hangat.
- Sediakan Bahan biang:(campur jadi satu,biarkan sampe berbusa).
- Sediakan 1 sdt fermipan.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 50 ml air hangat.
Cara memasak Cakwe ngembang
- Siapkan bahan2.masukan tepung terigu,baking soda,kaldu bubuk,garam dalam baskom,aduk rata,masukan bahan biang,tambahkan air sedikit2 sambil diaduk menggunakan spatula sampe tercampur rata,.
- Setelah rata uleni hingga kalis,bulatkan,tutup dengan plastik,lalu diamkan 3 jam,makin lama makin bagus.
- Siapakan plastik lebar/ alas taburi tepung lalu taru adonan lalu taburi tepung lagi, kemudian gilas setebal 2cm lalu potong2 tumpuk potongan tadi lalu tekan tengahnya menggunakan tusuk sate.
- Panaskan minyak dengan jumlah banyak api sedang,tarik perlahan adonan cakwe lalu goreng sambil di bolak balik setelah matang dan ngembang angkat,teriskan,hidangkan dengan saos cakwe,resep saos udh pernah saya post sebelumnya ya.
Cakwe ngembang - Sekiranya kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya biaya yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diciptakan dapat lebih banyak. Masih cemas karena tidak dapat membikin kudapan manis? Tenang, sekarang kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan berbagai tipe metode membuat kudapan manis kering kekinian yang sungguh-sungguh gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membikin kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali bukan memasak Cakwe ngembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
