Cakue Isi Ayam Udang - Pada biasanya kudapan manis kering disampaikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-kios kue sampai supermarket juga memasarkannya. Adakalanya harga kudapan manis kering yang di jual di kios-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tidak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Cakue Isi Ayam Udang Bunda bisa buat Cakue Isi Ayam Udang memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cakue Isi Ayam Udang

  1. Sediakan 250 gr ayam dada giling.
  2. Sediakan 100 gr udang cincang.
  3. Sediakan 4 cakue setengah matang.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih iris tipis.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 1 batang wortel diserut. Kalau saya potong dadu.
  7. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  8. Kamu butuh 2 sdm tepung maizena.
  9. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
  10. Kamu butuh secukupnya Kaldu jamur.
  11. Siapkan 1 Putih telur.
  12. Siapkan secukupnya Garam gula lada.
  13. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  14. Siapkan Saus siram.
  15. Siapkan 4 sdm saus tiram.
  16. Sediakan 2 sdm saos pedas manis.
  17. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  18. Sediakan 4 sdm gula.
  19. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Cakue Isi Ayam Udang

  1. Iris bawang putih dan daun bawang..
  2. Campurkan ayam dan udang yang sudah digiling, wortel iris dengan baput, daun bawang, tepung, putih telor, bumbu. Aduk sampai rata. Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan..
  3. Ambil cakue potong sekitar 5 cm lalu bolong bagian tengah beri adonan ayam udang. Lakukan sampai adonan habis. Kalau saya masih ada sisa jadi saya buat tahu bakso juga hehehe. Maafkan potongan saya malah tidak rata..
  4. Panaskan minyak. Jangan terlalu besar apinya. Goreng bagian sisi yang ada adonannya dahulu baru dibalik..
  5. Buat saus. Ambil minyak sedikit. Panaskan. Masukan saus tiram, saos tomat, saus pedas manis, gula. Aduk terus campur air sedikit. Aduk sampai tidak begitu kental, tes rasa. Kalau mau campur sedikit madu juga bisa. Setelah jadi, campur diatas cakue udangnya. Enak banget. Silahkan mencoba..

Cakue Isi Ayam Udang - Jika kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang mesti dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih cemas sebab tidak dapat membuat kue? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan berjenis-jenis tipe metode membuat kudapan manis kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali bukan buat Cakue Isi Ayam Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering