Cakwe sederhana - Pada lazimnya kue kering dipersembahkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di warung-toko kue hingga supermarket juga menjualnya. Terkadang harga kudapan manis kering yang di jual di toko-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membikin kudapan manis kering sendiri di rumah.

Cakwe sederhana Cara membuat cakwe asin goreng renyah dan sederhana. Cakwe asin atau gurih biasanya dijajakan di lapak kakilima bersama roti bantal. Teksturnya berongga dan memiliki dua bagian yang bisa ditarik. Cakwe yang kita akan buat adalah cakwe sederhana, maksudnya resep dan cara membuatnya seperti kebanyakan pada umumnya. Bunda bisa buat Cakwe sederhana memakai 16 bahan dan 16 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Cakwe sederhana

  1. Sediakan 400 gr terigu protein tinggi.
  2. Sediakan 4 gram ragi instan.
  3. Sediakan 1 sdt baking powder.
  4. Sediakan 6 gram garam.
  5. Kamu butuh 2 sdt baking soda.
  6. Sediakan 260 gr air.
  7. Kamu butuh Bahan saus.
  8. Anda butuh 6 buah cabe merah.
  9. Bunda butuh 2 buah bawang merah.
  10. Sediakan 1 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Siapkan 2 sdm cuka.
  14. Kamu butuh 1 sdm saus sambal.
  15. Anda butuh 1 sdm tepung maizena.
  16. Bunda butuh secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Cakwe sederhana

  1. Masukkan semua bahan cakwe (kecuali air) dalam satu wadah.
  2. Aduk dengan sendok, setelah semua bahan tercampur rata tambahkan air, aduk rata..
  3. Setelah air tercampur rata, uli adonan dengan tangan sebentar. Lalu diamkan dalam wadah yang ditutup plastik selama 30 menit.
  4. Setelah 30 menit, keluarkan adonan, lipat adonan berbentuk amplop, lalu diamkan lagi 20 menit dengan ditutup plastik..
  5. Setelah 20 menit, tarik ujung2 adonan secara perlahan agara adonan tidak putus..
  6. Pipihkan adonan, usahakan lebar adonan sama. potong2 adonan menjadi beberapa bagian yang sama besar..
  7. Dempetkan adonan yang sudah dipotong ke atas adonan lainnya, sehingga menjadi 2 lapis..
  8. Tekan bagian tengah adonan dengan lidi atau sumpit agar berbentuk.
  9. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning keemasan..
  10. Saus: giling cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga halus..
  11. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
  12. Tambahkan gula, garam, cuka dan saus sambal. Aduk rata, kecilkan api..
  13. Selamat mencoba 😉.
  14. Periksa rasa,jika ada yang kurang tambahkan sesuai selera..
  15. Cakwe siap disantap dengan saus..
  16. Note: lebih enak dimakan dalam keadaan panas 😋.

Cakwe sederhana - Jikalau kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya tarif yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih kuatir sebab tak bisa membikin kudapan manis? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam jenis sistem membuat kue kering kekinian yang amat mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali bukan bikin Cakwe sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering