Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) - Pada biasanya kue kering diberi tahu di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-warung kudapan manis sampai supermarket juga memasarkannya. Sekali-sekali harga kue kering yang di jual di kios-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) Resep membuat cakwe pedagang disertai tips dan trik supaya berhasil dengan sempurna sehingga bisa buat jualan cakwe abang-abang di pinggir jalan. penganan tradisional Tionghoa. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Resep cakwe - Makanan tradisional memang memiliki banyak sekali menu dan ternyata bisa anda buat sendiri di rumah. Bunda bisa buat Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Cakwe (Berhasil nih, ENAK...)

  1. Anda butuh 250 gr tp protein tggi.
  2. Sediakan 125 gr air suhu ruangan.
  3. Siapkan 5 gr BP (ak pk Bk powder Double acting).
  4. Siapkan 3 gr Baking soda.
  5. Sediakan 1 telur.
  6. Sediakan 5 gr kaldu ayam.
  7. Sediakan 5 gr minyak.

Cara buat Cakwe (Berhasil nih, ENAK...)

  1. Campur terigu, BP, BS, kaldu ayam. aduk dgn whisk dl smp kecampur rata. Masukan telur, air, aduk dgn sutil kayu, jangan di ulen ya, cukup aduk smp smua adonan menyatu saja. Masukan minyak dan aduk lg smp adonan benar2 rata, Bulatkan adonan n simpan adonan dlm plastic wrap.
  2. Simpan dlm kulkas selama 6 jam. Atau bisa jg buat di malam hr.. krmn ak buat jam 21.30 n pagi jam 6 br ak kluarkan. Kluarkan adonan dr kulkas slm 30 mntan, krn aga sibuk adonan jd 1 jam ak diamkan n lbh aga lengket..
  3. Balur tmpt menggilas cakwe dgn tepung. Gilas adonan setebal 1cm, potong. Ak buat besar2 adonannya n krg tarik sdkt adonan cakwenya.
  4. Tumpuk adonan lain dgn ukuran yg sama. lalu ujung2nya di rekatkan spy ga terpisah saat di goreng.
  5. Tekan bagian tengah adonan dgn belakang pisau.
  6. Tarik adonan memanjang dan goreng di minyak panas.. bolak balik saat di goreng..
  7. Goreng smp kecoklatan. angkat n tiriskan.

Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) - Jika kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diwujudkan dapat lebih banyak. Masih khawatir karena tidak dapat membuat kue? Tenang, sekarang kalian dapat kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan berbagai tipe metode membikin kudapan manis kering kekinian yang sangat gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis tersebut.Mudah sekali bukan memasak Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering