Kue Semprit Lembut - Pada biasanya kue kering diperkenalkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di warung-warung kudapan manis sampai supermarket juga menjualnya. Kadang-kadang harga kudapan manis kering yang di jual di warung-toko hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Kalau tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya kalau kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Kue Semprit Lembut Kamu bisa buat Kue Semprit Lembut menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Semprit Lembut

  1. Kamu butuh 200 gram Tepung Tapioka.
  2. Siapkan 30 ml santan kara.
  3. Siapkan 30 gram Margarin.
  4. Anda butuh 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas).
  5. Sediakan 70 gram Gula halus (saya pakai gulpas di blender).
  6. Siapkan 1 butir Kuning telur.
  7. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  8. Kamu butuh Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll).

Cara membuat Kue Semprit Lembut

  1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe)..
  2. Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut.
  3. Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata..
  4. Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar..
  5. Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata..
  6. Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe.
  7. Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera..
  8. Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan..
  9. Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples..

Kue Semprit Lembut - Bila kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih kuatir sebab tak bisa membikin kue? Hening, sekarang kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di dunia online. Di internet banyak sekali yang menawarkan berbagai macam metode membuat kudapan manis kering kekinian yang amat mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali kan bikin Kue Semprit Lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering