Kue kaktus - Pada umumnya kue kering dikenalkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-warung kue hingga supermarket juga memasarkannya. Kala harga kue kering yang di jual di toko-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tidak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.
Resep by : Dapur griya khayangan.
Kamu bisa memasak Kue kaktus menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kue kaktus
- Siapkan 700 gram tepung ketan.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 200 gram gula halus.
- Anda butuh 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 300 ml santan.
- Siapkan 100 gram biji wijen.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
Cara buat Kue kaktus
- Kocok telur, garam, gula halus hingga kental (kurleb 10 menit dengan kecepatan sedang).
- Masukkan biji wijen dan vanili bubuk setelah rata matikan mixer.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit diselingi dengan santan.
- Aduk dengan spatula/ tangan hingga adonan dapat dicetak (adonan tidak terlalu keras / lunak).
- Masukkan adonan ke dalam cetakan khusus, langsung goreng pada minyak panas dengan api sedang.
- Saat mengangkat usahakan warna tidak terlalu coklat, karena diluar akan semakin gelap warnanya.
- Biasanya takaran tepung dan santan menyesuaikan kepadatan adonan yang diinginkan.
Kue kaktus - Kalau kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang mesti dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dihasilkan dapat lebih banyak. Masih kuatir sebab tidak bisa membikin kue? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam tipe sistem membikin kudapan manis kering kekinian yang sangat gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kue tersebut.Gampang sekali bukan bikin Kue kaktus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
