Klepon - Pada lazimnya kue kering diberi tahu di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di toko-kios kudapan manis hingga supermarket juga menjualnya. Sesekali harga kue kering yang di jual di kios-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya jika kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Klepon From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya. Bunda bisa memasak Klepon memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Klepon

  1. Siapkan 250 gr tepung ketan.
  2. Sediakan 50 gr tepung beras.
  3. Kamu butuh 250 ml jus pandan (15 daun suji+5daun pandan+300ml air, blender).
  4. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  5. Kamu butuh Baluran Kelapa.
  6. Bunda butuh 100 gr kelapa muda parut.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan Isian.
  9. Siapkan Gula merah, potong kecil kecil.

Langkah-langkah memasak Klepon

  1. Campur kelapa dengan garam aduk rata, kukus selama 15 menit.
  2. Campur tepung ketan dan tepung beras, beri garam.
  3. Masukkan jus pandan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, hentikan penambahan air jika adonan sudah bisa dipulung. Ambil sedikit adonan buat cekungan tengah isi dengan gula merah..
  4. Didihkan air, masukkan adonan klepon. Jika klepon sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat, tiriskan..
  5. Baluri klepon dengan parutan kelapa yang sudah dikukus..
  6. Sajikan....

Klepon - Kalau kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya tarif yang semestinya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan dapat lebih banyak. Masih kuatir sebab tidak bisa membikin kudapan manis? Hening, sekarang kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan pelbagai macam metode membuat kue kering kekinian yang betul-betul gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis tersebut.Mudah sekali bukan membuat Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering