Klepon - Pada umumnya kudapan manis kering disajikan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-kios kudapan manis hingga supermarket juga memasarkannya. Sesekali harga kudapan manis kering yang di jual di warung-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membikin kudapan manis kering sendiri di rumah.

Klepon Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Kamu bisa buat Klepon memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Klepon

  1. Anda butuh 120 gr tepung beras ketan.
  2. Siapkan 60 gr tepung beras.
  3. Sediakan secukupnya Gula merah (sisir halus).
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Sediakan Pewarna hijau tua.
  7. Bunda butuh Kelapa parut (kupas kulit arinya).

Cara buat Klepon

  1. Taburkan sedikit garam pada kelapa parut. Lalu kukus beberapa menit. Angkat. Sisihkan..
  2. Panaskan air (saya pakai kurang lebih 250ml).
  3. Campurkan tepung beras ketan, tepung beras dan garam..
  4. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke campuran tepung,uleni setengah kalis. lalu teteskan pewarna hijau (saya pakai 3tetes). Uleni lagi hinga bisa dipulung..
  5. Bentuk bulat-bulat, pipihkan. Lalu beri isian gula merah. Bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis..
  6. Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih kecilkan api. Tuang semua klepon. Tunggu sampai mengapung tanda sudah matang. Angkat. Tiriskan. Hangat-hangat balur dalam parutan kelapa. Siap disajikan😊.

Klepon - Sekiranya kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dijadikan bisa lebih banyak. Masih khawatir karena tidak bisa membuat kue? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam variasi sistem membuat kudapan manis kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kue hal yang demikian.Gampang sekali bukan bikin Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering