Klepon Jabrik - Pada biasanya kue kering dikenalkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di warung-toko kudapan manis sampai supermarket juga menjualnya. Adakalanya harga kudapan manis kering yang di jual di toko-toko hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Apabila tidak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya kalau kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Klepon Jabrik Kamu bisa memasak Klepon Jabrik memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Klepon Jabrik

  1. Sediakan 10 sdm tepung ketan.
  2. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  3. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  4. Bunda butuh 200 ml air hangat.
  5. Sediakan 1 keping gula aren (potong kecil).
  6. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 1 butir kelapa (parut).

Langkah-langkah buat Klepon Jabrik

  1. Langkah pertama bagi kelapa parut menjadi 2 bagian, bagian pertama akan dikukus dan bagian kedua akan kita sangrai.
  2. Untuk kelapa kukus, kita tambahkan sejumput garam aduk2 lalu kukus selama 10 menit. Angkat sisihkan..
  3. Untuk kelapa sangrai, langsung saja sangrai kelapa parut sampai berubah warna menjadi coklat, setelah itu matikan api dan beri gula pasir aduk rata. Sisihkan.
  4. Adonan klepon : campur tepung ketan, tepung beras, dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa dipulung..
  5. Ambil adonan bentuk bulatan lalu pipihkan, beri potongan gula aren lalu bulatkan lagi. Ulangi sampai adonan habis..
  6. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bola2 klepon tunggu sampai klepon mengambang, itu artinya klepon sudah matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Gulingkan klepon ke dalam kelapa kukus, dan sebagian gulingkan pada kelapa sangrai. Klepon jabrik pun siap dihidangkan, selamat mencoba...

Klepon Jabrik - Jika kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih cemas karena tak bisa membuat kue? Hening, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan berbagai variasi metode membikin kue kering kekinian yang sungguh-sungguh mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membikin kue tersebut.Gampang sekali bukan memasak Klepon Jabrik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering