Kue sarikaya Banjarmasin - Pada lazimnya kudapan manis kering diperkenalkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di warung-warung kue hingga supermarket juga menjualnya. Kadang harga kue kering yang di jual di toko-toko hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Apabila tidak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya jika kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Kue sarikaya Banjarmasin Saat Ramadhan, kue ini termasuk primadonanya kue tradisional khas Hj Rukayah Tarmidji, pemilik merek kue Kurnia Rasa Jalan Sutoyo S Banjarmasin, mengatakan bingka. Banjarmasin is the capital of South Kalimantan, Indonesia. It is located on a delta island near the junction of the Barito and Martapura rivers. As a result, Banjarmasin is sometimes called the "River City". Bunda bisa buat Kue sarikaya Banjarmasin menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue sarikaya Banjarmasin

  1. Sediakan 300 ml santan (aku pakai santan kara 65 ml + air 300ml).
  2. Siapkan 135 gr Gula merah.
  3. Kamu butuh 2 sdm gula (kalo suka lebih manis, tapi aku skip).
  4. Sediakan Sejumput garam.
  5. Siapkan 3 sdm tepung beras.
  6. Siapkan 2 bji telur itik(aku telur ayam ras aja).
  7. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  8. Anda butuh 1/2 sdt vanili.

Langkah-langkah membuat Kue sarikaya Banjarmasin

  1. Masuk kan santan kewadah lalu masuk kan gula merah yang sudah diiris, masuk kan garam dan daun pandan, masak di kompor sampai mendidih lalu dinginkan..
  2. Diwadah lain kocok telur bersama vanili sampai rata bisa masuk kan gula pasir bila ingin lebih manis, lalu masuk kan tepung sedkit2 demi sedikit sambil terus diaduk..
  3. Terakhir masuk kan larutan santan, gula merah, tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
  4. Siapkan kukusan, Beri sdikit minyak diloyang/wadah nya masuk kan adonan tadi sambil disaring, lalu masuk kan kepengukus, kukus selama 30 menit api sedang, kalo sudah masak, dinginkan dulu sampai benar2 dingin, baru bisa kuenya dipotong ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜..
  5. Happy cooking๐Ÿ˜.

Kue sarikaya Banjarmasin - Kalau kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dijadikan dapat lebih banyak. Masih khawatir sebab tidak dapat membuat kue? Tenang, sekarang kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan pelbagai macam sistem membuat kue kering kekinian yang betul-betul mudah, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membikin kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali kan membuat Kue sarikaya Banjarmasin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering