Ketan sarikaya atau kue sarimuka - Pada lazimnya kue kering diperkenalkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di toko-warung kudapan manis hingga supermarket juga menjualnya. Sesekali harga kudapan manis kering yang di jual di kios-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Kalau tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Ketan sarikaya atau kue sarimuka Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisi. Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian) sebenarnya kue ini hasil recok sih,hanya ad bbrapa Resep sarimuka lakatan (ketan sarikaya gula merah). satu lg kue khas dari kalimantan selatan Resep Ketan Sarikaya Kue Serimuka Oleh Indah Mulia Cookpad. Resep yang dicari: resep srimuka pandan sapi , cara buat cenil , resep kue dari pisang kepok , resep rawon , resep untir ketan , resep cenil , irisan gedebok , resep gorengan dari tape ubi , Resep aneka gorengan , masakan asli jatim , resep puding ubi nenas , resep. Yuk buat jajanan pasar, Ketan Sarikaya. Bunda bisa membuat Ketan sarikaya atau kue sarimuka menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ketan sarikaya atau kue sarimuka

  1. Siapkan Lapisan pertama :.
  2. Bunda butuh 300 g beras ketan (rendam kurleb 2jam).
  3. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 2 sdt garam.
  5. Sediakan 300 ml santan (me : santan instan + air).
  6. Siapkan Lapisan kedua :.
  7. Sediakan 300 ml air pandan (10 lembar daun pandan blender lalu peras).
  8. Sediakan 300 ml santan kental (me : santan instan 2bks + air).
  9. Sediakan 3 btr telur.
  10. Anda butuh 200 g gula pasir.
  11. Siapkan 80 g tepung terigu.
  12. Siapkan 20 g tepung maizena.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan secukupnya Perasa pandan.

Langkah-langkah buat Ketan sarikaya atau kue sarimuka

  1. Lapisan pertama : Rendam beras ketan 2 jam/seharian, lalu kukus selama 25 menit. Tahap selanjutnya rebus santan, gula, garam jika sdh mendidih masukan santan matikan api dan aduk hingga rata. Taruh di loyang yg sudah dialasi plastik wrap atau plastik anti panas.
  2. Lapisan kedua : campur semua bahan aduk pakai whisk sampai tercampur rata, lalu di masak dengan api kecil diaduk terus sampai mengental dan berat. Hati² gosong bag bawahnya ya. Jika sudah taro lapisan kedua di atas ketan yg sudah diratakan tadi.
  3. Panaskan kukusan, jangan lupa atasnya dikasih serbet ya. Jika sudah beruap masukan loyang dan kukus selama 45 menit. Angkat dan dinginkan lalu taro di kulkas agar set dan potong sesuai selera.

Ketan sarikaya atau kue sarimuka - Jika kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih kuatir sebab tak dapat membikin kue? Hening, kini kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di internet banyak sekali yang menawarkan berjenis-jenis macam cara membuat kudapan manis kering kekinian yang sungguh-sungguh mudah, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kudapan manis tersebut.Mudah sekali kan membuat Ketan sarikaya atau kue sarimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering