Ketan Sarikaya / Kue Serimuka - Pada lazimnya kue kering diperkenalkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-warung kue sampai supermarket juga menjualnya. Kadang harga kudapan manis kering yang di jual di warung-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Ketan Sarikaya / Kue Serimuka Kamu bisa memasak Ketan Sarikaya / Kue Serimuka memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ketan Sarikaya / Kue Serimuka

  1. Siapkan Bahan Ketan :.
  2. Siapkan 300 gr Ketan putih.Rendam air kurang lebih 3 jam.
  3. Sediakan 300 ml santan. (150 ml santan klatu + 150 ml air).
  4. Siapkan 1 1/2 sdt garam (selera).
  5. Siapkan 4 tbsp gula.
  6. Siapkan Bahan Hijau :.
  7. Anda butuh 300 ml air jus pandan +suji.
  8. Sediakan 80 gr tepung terigu.
  9. Bunda butuh 20 gr maizena.
  10. Kamu butuh 3 butir telur.
  11. Kamu butuh Sejumput garam.
  12. Siapkan 200 gr gula putih.
  13. Kamu butuh 300 ml santan klatu tanpa air.

Langkah-langkah buat Ketan Sarikaya / Kue Serimuka

  1. Kukus ketan selama 20 menit..
  2. Setelah hampir 20 menit, panaskan santan, gula dan garam pada bahan putih.Masaknya sambil diaduk ya.Setelah matang angkat..
  3. Campurkan ketan yg sudah dikukus 20 menit ke dalam santan panas.Aduk merata dan diamkan bentar sampai meresap..
  4. Bahan Hijau:.
  5. Campur semua bahan hijau, aduk dengan whisk sampai tidak ada yg bergerinjil..
  6. Setelah semua tercampur, aduk sampai mengental dan mengkilap.Lalu angkat..
  7. Ambil loyang, lapisibdengan plastik wrap,kemudian masukkan ke ketan dan tekan2 sampai padat.Kemudian masukkan sarikaya diatasnya.Biarkan dingin..
  8. Kukus lagi sampai matang.
  9. Potong sarikaya dengan pisau yg diolesi minyak..
  10. Selamat mencoba 😙.

Ketan Sarikaya / Kue Serimuka - Bila kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang patut dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih kuatir karena tak bisa membikin kudapan manis? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam variasi sistem membuat kue kering kekinian yang betul-betul mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kue hal yang demikian.Gampang sekali kan buat Ketan Sarikaya / Kue Serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering