Kue talam sarikaya - Pada biasanya kudapan manis kering dikenalkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-warung kudapan manis sampai supermarket juga menjualnya. Sesekali harga kudapan manis kering yang di jual di warung-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Kue talam sarikaya Kukus selama kurang lebih setengah jam. Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah). Dinamakan kue talam berinti karena kue talam ini memiliki bola inti berwarna merah mencolok. Kue seri muka lakatan atau kue sari muka lakatan, dikenal juga dengan nama kue ketan sarikaya gula. Anda bisa membuat Kue talam sarikaya menggunakan 4 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue talam sarikaya

  1. Sediakan 1/2 liter beras ketan.
  2. Sediakan 1/2 kg santan yang kental.
  3. Siapkan 1 bungkus agar2 hongkue.
  4. Siapkan 1/2 kg gula pasir.

Langkah-langkah memasak Kue talam sarikaya

  1. Kukus berass ketan selama 15 menit setelah di kukus lemuri dengan santan kental yg dikasih garam seckupnya.. dan dikukis lagi hingga masaknya sempurna.
  2. Setelah beras ketan tadi masak merata. cetak dalam loyang.. dan diamkan. menjelang ketan tadi dingin...
  3. Bikin sarikaya dengan cara tambahkan gula merah yg telah direbus tadi.. masukan 1 bungkus agar hongkue, garam secukupnya dan 2 gelas santan kental di aduk semuanya.. dan dipanaskan dgn api sedang...
  4. Setelah bahan tadi mengental dan sudah menyatu semuanya.. tuangkan ke dalam loyang yang berisi beras ketan yang sudah dimasak tadi.. setelah dingin adonan akan menyatu dan siap untuk disajikan 😊.

Kue talam sarikaya - Kalau kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang patut dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan dapat lebih banyak. Masih khawatir karena tak bisa membuat kue? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan beraneka jenis sistem membuat kue kering kekinian yang amat mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kue hal yang demikian.Mudah sekali bukan memasak Kue talam sarikaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering